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    Otemachi Tokyo Kaikan

    竹筍入船燒

    御燒物的竹筍入船，常言道有入船必有出船，沒有歸港之處的船不能出航。對我們而言，若自己成長的地方（傳統…

    • 冬
  • 閱讀文章：筍香梅煮

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    • 煮物・溫物・蒸物・什錦煮
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    Kazutaka Yamaguchi

    松山鯛粽

    這是從竹筍料理的巧思中發想出的食事。松山鯛飯是將春季瀨戶內海捕獲的鯛魚與竹筍組合而成的「晴之日」料理…

    • 會席料理
    • 3月
    • 五節句

    • 3人份 · ¥2,240

    • 烹飪時間 5小時

顯示 195 筆中的 3 筆

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