渡部正紀

RECIPES

Ricette di 渡部正紀

• 2019.06.26

  

  Manjū di zucca cerata e berice

• 2019.06.25

  

  Pesce coltello grigliato, stile Rikyū

• 2019.06.24

  

  Abalone, shinjo di fegato di abalone

• 2019.06.21

  

  Sushi di berice, anguilla alla Hakata, aragosta giapponese condita con le sue uova, aemono shinryoku

• 2019.06.20

  

  Hamo, melanzana e shiro-uri