Menù di corsi stagionali
Febbraio (kisaragi)
- Kaiseki da tè per la prima cerimonia del tè dell'anno / piatti per visitatori stranieri – febbraio (kisaragi)

Tokyo Airport Restaurant
Kaiseki da tè per la prima cerimonia del tè dell'anno / piatti per visitatori stranieri – febbraio (kisaragi)
- Cinque sakizuke amati dalla casa e un assaggio dei sapori di stagione – febbraio (kisaragi)

Kagurazaka Restaurant Maki
Cinque sakizuke amati dalla casa e un assaggio dei sapori di stagione – febbraio (kisaragi)
- La stagione del tardo inverno – febbraio (kisaragi)

Kioicho auspicious
La stagione del tardo inverno – febbraio (kisaragi)
- Antipasti, grigliate e piatti in umido di vari tipi per la stagione arida d'inverno – febbraio (kisaragi)

Shibaura Kaiseki "Peony"
Antipasti, grigliate e piatti in umido di vari tipi per la stagione arida d'inverno – febbraio (kisaragi)
- Il tempo del freddo intenso – febbraio (kisaragi)

Yanagibashi Kameseirou
Il tempo del freddo intenso – febbraio (kisaragi)
- Nel pieno del gelo invernale – febbraio (kisaragi)

Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
Nel pieno del gelo invernale – febbraio (kisaragi)
- Il banchetto del mese dell'attesa della primavera – febbraio (kisaragi)

Yaesu Kappo Shimamura
Il banchetto del mese dell'attesa della primavera – febbraio (kisaragi)
- Dessert per anniversari: per un giorno da ricordare – febbraio (kisaragi)

Dessert per anniversari: per un giorno da ricordare – febbraio (kisaragi)
- Un giro di sapori: un brindisi di stagione fredda – febbraio (kisaragi)

Un giro di sapori: un brindisi di stagione fredda – febbraio (kisaragi)
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