尾﨑一夫

RECIPES

Ricette di 尾﨑一夫

• 2017.03.06

  

  Amadai essiccato per una notte

• 2017.03.03

  

  Piccola orata di Kasuga grigliata kenchin-yaki

• 2017.03.02

  

  Pollo Chōshū Akajidori al vapore e brasato

• 2017.03.01

  

  Shinjo di radice di loto

• 2017.02.28

  

  Rana pescatrice grigliata al sake

• 2017.02.27

  

  Wagyu al vapore e brasato

• 2017.02.24

  

  Assortimento di conchiglie di primavera, calamaro kenzaki condito con riccio di mare

• 2017.02.23

  

  Orata marinata nel kombu

• 2017.02.22

  

  Sugarello pressato alla Hakata

• 2017.02.21

  

  Grongo grigliato ro-yaki

• 2017.02.20

  

  Gambero kuruma cotto nel sake

• 2017.02.17

  

  Tataki di fugu mafugu