前田和秀

RECIPES

Ricette di 前田和秀

• 2014.12.05

  

  Bulbo di giglio a motivo kanoko cotto al vapore

• 2014.12.04

  

  Aragosta giapponese grigliata con riccio di mare, pampo argentato grigliato al miso saikyō, capasanta grigliata allo yūan, anatra grigliata al sanshō

• 2014.12.03

  

  Taro ebi-imo ripieno di uova di merluzzo

• 2014.12.02

  

  In stile tartaruga suppon

• 2014.12.01

  

  Delizie di tardo autunno, amadai marinato al kombu, salsa al fegato di rana pescatrice