米良隆

RECIPES

Ricette di 米良隆

• 2013.11.20

  

  Aragosta ise-ebi fritta alla tōji

• 2013.11.19

  

  Tartaruga suppon e rapa al vapore kabura-mushi

• 2013.11.18

  

  Anatra grigliata al moromi miso

• 2013.11.15

  

  Anguilla alla nabe, anguilla avvolta nel daikon a hōsho-maki

• 2013.11.15

  

  Abalone grigliato isobe, fugu essiccato al vento, gambero kuruma farcito, granchio delle nevi a sushi kosode, calamaro grigliato al riccio di mare, stufato lussuoso, verdure a forma di foglia in colori vari