横山裕太

RECIPES

Ricette di 横山裕太

• 2013.09.17

  

  Hamo a onde concentriche

• 2013.09.13

  

  Riso alla radice di loto

• 2013.09.12

  

  Uzaku in stampo, anguilla

• 2013.09.11

  

  Melanzana tonda intera fritta e brasata, radice di loto cotta in brodo, carota brasata nel brodo

• 2013.09.10

  

  Branzino giovane grigliato al tade