野永喜一郎
RECIPES
Ricette di 野永喜一郎
Rapa di Shinagawa saltata e stufata
Riso con foglie di daikon essiccate
Nabe di daikon di Kameido con daikon grattugiato grossolanamente
Rapa di Shinagawa (rapa furofuki in brodo chiaro salato di orata)
Daikon Ōkura (daikon alla furofuki e pancetta di maiale brasata a cubetti)
Daikon essiccato di Nerima saltato e stufato
Rapa di Kanamachi