Montebianco al bulbo di giglio
Atsushi Fujimoto
Atsushi Fujimoto
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Executive Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
Sito ufficialeRECIPES
Ricette di Atsushi Fujimoto
Riso allo zenzero cotto nella pentola, con berice
Atsushi Fujimoto
Carne magra di wagyu Kuroge, capasanta all'arare, mochi di daikon
Atsushi Fujimoto
Kuzu-yu al mandarino di Hadano
Atsushi Fujimoto
Cernia kue marinata e grigliata, aragosta grigliata aromatica
Atsushi Fujimoto
Orata, tairagai, e tonno rosso scottato alla paglia
Atsushi Fujimoto
Fugu al vapore
Atsushi Fujimoto
Tofu di sesamo
Atsushi Fujimoto
Sette fortune, sette volte fortuna
Atsushi Fujimoto
Vongola hamaguri fritta agli aromi
Atsushi Fujimoto
Ostrica iwagaki e dashi di riccio di mare
Atsushi Fujimoto
Abalone fukura con verdure di primavera e pinna di squalo
Atsushi Fujimoto
Sazae e verdure di primavera
Atsushi Fujimoto