本間勇司

Sapporo, Sapporo Kawajin Main Store

RECIPES

Ricette di 本間勇司

2024.02.01
Cavolo napa svernato avvolto nel riso antico, namerō di aringa, aringa in salamoia, uova di aringa
2024.01.31
Kakuni di Fruit Pork, patata «540» gratinata al formaggio
2024.01.30
Ricciola invernale teriyaki
2024.01.29
Polpo cotto nello shio-kōji, abalone cotto con riso, chakin di soia nera Kurosengoku e bulbo di giglio, kinpira di bardana svernata