Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Cos'è Japanese Chefs Recipes?

    • Organizzazione gestrice

    • Tipi di abbonamento

    • Processo di registrazione

    • FAQ

  • SEARCH

  • PICKUP

    • Le basi del professionista

    • Questa tecnica professionale

    • Laboratorio di sviluppo culinario

    • Selvaggina × Cucina giapponese

    • Selezione grandi chef ~Pionieri~

    • Questo mestiere che voglio trasmettere

    • L'ABC del dashi

    • L'ABC della preparazione

  • COURSE

    • Yayoi (Marzo)

    • Uzuki (Aprile)

    • Satsuki (Maggio)

    • Minazuki (Giugno)

    • Fumizuki (Luglio)

    • Hazuki (Agosto)

    • Nagatsuki (Settembre)

    • Kannazuki (Ottobre)

    • Shimotsuki (Novembre)

    • Shiwasu (Dicembre)

    • Mutsuki (Gennaio)

    • Kisaragi (Febbraio)

  • CHEFS

  • REGISTRATI

  • LOG IN

  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner

Trova ricette

Ricerca avanzata

Registrati

  • MIA PAGINA
  • Come sospendere/modificare il pagamento della quota
  • Termini di servizio
  • Informativa sulla privacy
  • Organizzazione gestrice
  • Informazioni ai sensi della legge sulle transazioni commerciali
  • FAQ
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • Home
  • SEARCH

SEARCH

Filtri

Parola chiave
Chef1
Vedi tutti gli chef
Pickup
Ingrediente
Stagione
Tipo di piatto
Stile
Costo
Tempo di cottura
Porzioni
2 risultati
  • Akira Igarashi

Sort
2risultati
  • Leggi l’articolo: Sanma grigliato con il proprio fegato, taro piccolo Ishikawa

    Ebisu Japanese Food Igarashi

    Akira Igarashi

    Sanma grigliato con il proprio fegato, taro piccolo Ishikawa

    Amo mangiare e ho pensato che sarei stato felice se fossi riuscito a cucinare da solo piatti buoni, così ho intrapreso la strada della cucina. Sono…

    • Cucina kaiseki
    • Autunno
    • Si abbina bene al sake
  • Leggi l’articolo: Hamo e radice di loto al vapore, fiore di crisantemo, matsutake

    Ebisu Japanese Food Igarashi

    Akira Igarashi

    Hamo e radice di loto al vapore, fiore di crisantemo, matsutake

    Quando si avvolge la radice di loto nell'hamo (grongo luccio), si applica con cura la fecola di kuzu con un pennello, ma bisogna fare attenzione: a…

    • Cucina kaiseki
    • Inverno
    • Untuosità