อ่านบทความ: กุ้งโบตันกับมันฝรั่งใหม่ปรุงเป็นซุป
Ginza Tokinoniwa Ginza store
กุ้งโบตันกับมันฝรั่งใหม่ปรุงเป็นซุป
ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
ลึกซึ้ง
Ginza Tokinoniwa Ginza store
ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
Yokohama Minato Mirai "The Kahala Hotel & Resort Yokohama Japanese Cuisine Hama"
Nobuhiro Aoki
ทางร้านเสิร์ฟตลอดปีเช่นกัน โดยเสิร์ฟในคอร์สราคาสูง…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 นาที
Ginza, Ginza Inaba
คิดค้นอาหารเป็นวิธีให้รับประทานอาหารทะเลแบบใหม่ เน…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 30 นาที
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
เป็นเมนูที่เรียกกันว่า “คู่วัตถุดิบที่พบกัน” แห่งฤ…
4 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 20 นาที
Hita Hotel Shinshiyo
Noboru Konishi
เชฟเป็นชาวจังหวัดฟุกุโอกะ ถ่ายทอดภาพทิวทัศน์ดั้งเด…
1 ที่ · ¥900
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Arakicho, Suzunari
Akihiko Murata
เสนอความสุข 24 ครั้งใน 1 ปี กลิ่นสดชื่นของวอเตอร์เ…
Kurayamizaka Miyashita Azabu main store
เครื่องปรุงของอาหารญี่ปุ่นอย่างโชยุและมิโซะเกิดจาก…
2 ที่ · ¥456
เวลาทำ 15 นาที
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
เมนูนี้ใช้ปลาบุริซึ่งเป็นวัตถุดิบฤดูหนาว จานนี้ไม่…
1 ที่ · ¥1,600
เวลาทำ 4 วัน
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ไข่ไก่ 1 ฟองกับซุป 360 มล. จะนุ่มไปหน่อย ซุปควรน้อ…
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
โอวัน (ซุปใส) เป็นงานที่เชฟยามาโมโตะ ผู้เคยเรียนด้…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)
ปลาปักเป้ามีอูมามิยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย ทางร้านจึงย่…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 40 นาที
Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
หัวข้อคือกลิ่น จึงนำงานปกติมาเสริมเนื้อหาแล้วแนะนำ…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Nihonbashi Oikawa
Tomoomi Oikawa
โซบะกากิที่ให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มฟู กับซอสข้นหร…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 40 นาที
MUTO Sendagaya
วันนี้ขอแนะนำอาหารที่ทางร้านเสิร์ฟในช่วงฤดูใบไม้ร่…
10 ที่ · ¥3,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ครั้งนี้เป็นซาชิมิ ปลาซาวาระหมักกับสาหร่ายคมบุ ปลา…
1 ที่ · ¥540
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Tendo, Midori no Geihinkan Angelina
ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) “กระเบนตากแห้…
2 ที่ · ¥850
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Yoyogi Uehara "Shigeyuki" (Michelin one star, Japan 2026)
Shigeo Kanno
ความหวานอ่อนโยนเฉพาะของถั่วอาซึกิที่ความเปรี้ยวของ…
3 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Nihon ryori Ensui
Ryosuke Ito
หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นโชโกอินของฟาร์มทาซึรุ ปอกเปลือกห…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kudanshita Kudanshita Juhaku
การทำซอสงาเริ่มจากการคั่วงาขัดขาว เพราะกำหนดระดับก…
Kappo Ikkon
การสำรวจกลิ่นแบบใหม่ = “สี่ทรงของกุ้งซากุระที่บรรเ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 25 นาที
Japanese Restaurant Jigi
เป็นการประยุกต์ยาคุเซ็น (อาหารบำรุงสุขภาพตามหลักแพ…
1 ที่ · ¥370
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
ผสานและเน้นความอร่อยของปลาปักเป้าตามฤดูที่เนื้อมีเ…
1 ที่ · ¥2,200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
ในธีมอาหารสืบทอดประเพณี เมนูนี้คือโอวัน (ซุปใส) สา…
1 ที่ · ¥120
เวลาทำ 20 นาที
แสดง 24 จาก 162 รายการ
