ชุ่มฉ่ำ
Nagano Japanese Cuisine Yuzen
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอ…
5 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 40 นาที
Kojimachi "Kioicho Minamikawa"
ซาซากาเรอิซึ่งถึงฤดูในหน้าหนาว แช่น้ำเกลือแล้วตากล…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yugawara Sansuirou
Seiichi Shudo
ถ่ายทอดความเป็นยูกาวาระผ่านอาหาร เป็นอาเกโมโนะ (อา…
1 ที่ · ¥60
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Osaka, Settsukyo Hananosato Onsen Sansuikan
เนื้อหมูป่าและผักแบบเด็นงากุใช้เนื้อสามชั้นหมูป่าท…
1 ที่ · ¥634
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
ปลาปักเป้าโทระปลาปักเป้า (ปลาปักเป้าเสือ) ที่โดยปก…
1 ที่ · ¥720
เวลาทำ 30 นาที
Ueno Kameya Issui-tei
ซุปใสเย็นที่ใช้ปลาไหลญี่ปุ่น หั่นปลาไหลญี่ปุ่นที่ย…
3 ที่ · ¥320
เวลาทำ 40 นาที
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ราคาค่อนข้างสูง แต่ดองเนื้อสันนอกวากิวด้วยไซเกียวม…
Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"
Shinji Kajiwara
ราฟุเตะ (หมูสามชั้นตุ๋นโชยุสไตล์โอกินาวา) หมูอากูน…
¥850
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Yurakucho, The Peninsula Tokyo
เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ในคอร์สอาหารฤดูร้อน ปลาอ…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 30 นาที
The Kahala Hotel & Resort Yokohama
ท่ามกลางกระแสสุขภาพที่สูงขึ้น เมื่อคิดว่าอาหารเช้า…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 20 นาที
Sendai Unagi Taketei Main Branch
ในแนวทางรับมือต้นทุนที่พุ่งสูง คอนเซปต์ของไดโนะโมโ…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
จากธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” นี่คือยากิโมโนะ…
1 ที่ · ¥1,050
เวลาทำ 20 นาที
ปลาอามาไดขาวมีไขมันและเกล็ดที่ทำเป็นรูปลูกสนขาวใสส…
1 ที่ · ¥2,800
เวลาทำ 30 นาที
ที่ทำงานมีแขกเกือบ 80% เป็นชาวต่างชาติ แขกไม่ค่อยส…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 15 นาที
ครั้งนี้คำนึงถึงซอสที่ดึงรสและกลิ่นของวัตถุดิบ ซึ่…
1 ที่ · ¥420
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
เป็นการพัฒนาเมนูภายใต้โจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi
เป็นการดัดแปลงสำหรับลูกค้าประจำโดยใช้เป็ดไอกาโมะ ห…
1 ที่ · ¥520
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi
เมนูเป็ดไอกาโมะจากชุดการดัดแปลงวัตถุดิบสำหรับลูกค้…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
คิดว่า “อยากสร้างเมนูเด่นสักอย่าง” สำหรับร้านของตน…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที
แสดง 21 จาก 93 รายการ
