Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
39 รายการ

  • Sumio Udagawa

  • อ่านบทความ: ปลาแซลมอนกดแบบฮากาตะ เนื้อวัวย่างลายวงปี ไก่ยัดไส้ย่างแบบอินโร สตรอว์เบอร์รีไดโกะชิราอาเอะ มันเทศต้มเลมอน หัวลิลลี่รูปต้นเฟอร์ รากบัวเกล็ดหิมะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาแซลมอนกดแบบฮากาตะ เนื้อวัวย่างลายวงปี ไก่ยัดไส้ย่างแบบอินโร สตรอว์เบอร์รีไดโกะชิราอาเอะ มันเทศต้มเลมอน หัวลิลลี่รูปต้นเฟอร์ รากบัวเกล็ดหิมะ

    ปลาแซลมอนกดแบบฮากาตะ ใช้ซาลามิและแฮมสดทำแซลมอนกับข…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม

    • ¥873

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างแบบมัตสึมาเอะ หอยเป๋าฮื้อคลุกตับ กุ้งในเยลลี่ใสแบบคริสตัล เป็ดนึ่งไวน์ ชิราทามะรูปปลาทอง หน่อไม้ฝรั่งเย็นประดับ แตงโมกับเมลอนลูกเล็ก

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาสากย่างแบบมัตสึมาเอะ หอยเป๋าฮื้อคลุกตับ กุ้งในเยลลี่ใสแบบคริสตัล เป็ดนึ่งไวน์ ชิราทามะรูปปลาทอง หน่อไม้ฝรั่งเย็นประดับ แตงโมกับเมลอนลูกเล็ก

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ของคอร์สฤดูร้อน หอยเป๋า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ใสกระจ่าง

    • 1 ที่ · ¥1,050

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: วากิวย่างมิโซะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    วากิวย่างมิโซะ

    จากคอร์สฤดูร้อน เป็นหม้อเนื้อวัว (กิวนาเบะ) แบบวาก…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥1,400

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อุซากุ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    อุซากุ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ในคอร์สฤดูร้อนจะใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างน้ำมันแบบบิเรอิ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาอามาไดย่างน้ำมันแบบบิเรอิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างน้ำมันแบบบิเรอิ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม

    • ¥770

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ชะกินไดโงะมะเขือเทศ มันจูมอร์นิ่งกลอรีมันเทศ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนแบบยาวาตะ เป็ดเย็นตกแต่ง ไข่โฮซูกิ ซูชิปลาสากลนไฟ ปลาอายุย่างทาเดะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ชะกินไดโงะมะเขือเทศ มันจูมอร์นิ่งกลอรีมันเทศ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนแบบยาวาตะ เป็ดเย็นตกแต่ง ไข่โฮซูกิ ซูชิปลาสากลนไฟ ปลาอายุย่างทาเดะ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ชะกินไดโงะมะเขือเทศ อาค…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: อ่างอาบน้ำวันเหมายัน

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    อ่างอาบน้ำวันเหมายัน

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) เนื่องจากเป็นเดือนธัน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หยดน้ำแห่งมะเขือเทศและหอมใหญ่

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    หยดน้ำแห่งมะเขือเทศและหอมใหญ่

    ได้คิดค้นซาซึกิ (จานแรกที่เสิร์ฟเมื่อนั่งประจำที่)…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥300

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างรสเขตร้อน

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างรสเขตร้อน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จากคอร์สฤดูร้อน “ปลากะพงญี่ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: โรลเค้กสไตล์ญี่ปุ่น

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    โรลเค้กสไตล์ญี่ปุ่น

    สุดท้าย ใช้เดสเสิร์ตเบสของโชยุยามาซะ ทำโรลเค้กสไตล…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: มูสโยเกิร์ตแอปเปิล

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    มูสโยเกิร์ตแอปเปิล

    มูสโยเกิร์ตแอปเปิลเซ็ตในแอปเปิลอบที่ทำเป็นถ้วย เสิ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิอะโวคาโด

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ซูรินางาชิอะโวคาโด

    ซุยโมโนะ (ซุปใส) ซูรินางาชิอะโวคาโดเป็นที่ชื่นชอบข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงต้มแบบอาริมะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาเฮอริงต้มแบบอาริมะ

    ฮิริวสุ (เต้าหู้ทอดผสมผัก) อาจารย์โคมัตสึซากิเคยใช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม

    • ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เค้กสาเก

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    เค้กสาเก

    เค้กสาเก เริ่มจากความคิดที่อยากทำของหวานจากวัตถุดิ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: พุดดิ้งฟักทองชมจันทร์

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    พุดดิ้งฟักทองชมจันทร์

    พุดดิ้งฟักทองชมจันทร์ เป็นของหวานที่ได้แนวคิดจากพุ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: มันจูหัวลิลลี่ ซูชิเบญจมาศปลาเข็ม หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศ เบญจมาศชีสทรงท่อ ปลาไหลญี่ปุ่นห่อพายอบ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    มันจูหัวลิลลี่ ซูชิเบญจมาศปลาเข็ม หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศ เบญจมาศชีสทรงท่อ ปลาไหลญี่ปุ่นห่อพายอบ

    แทนอาหารเรียกน้ำย่อย ทำอาหารที่ใช้เบญจมาศเป็นสีเดี…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: พุดดิ้งผลไม้

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    พุดดิ้งผลไม้

    ครั้งนี้เป็นของหวานเดือนเมษายน จึงทำ 3 จานที่นึกถึ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โยกังโดเมียวจิซากุระ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    โยกังโดเมียวจิซากุระ

    ครั้งนี้เป็นของหวานเดือนเมษายน จึงทำ 3 จานที่นึกถึ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอายุยัดข้าวโพดทอด

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาอายุยัดข้าวโพดทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) จากคอร์สฤดูร้อน ปลาอายุยัดข้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥330

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ม้วนโฮเนนกุ้งคุรุมะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ม้วนโฮเนนกุ้งคุรุมะ

    จานกลาง ห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะตาข่ายที่ใช้แป้งข้าว ทำ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: มันจูคาสุเตลลายูซุ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    มันจูคาสุเตลลายูซุ

    มันจูคาสุเตลลายูซุ ทำให้เหมือนผลยูซุ ใส่ไส้ถั่วผสม…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งแบบโอฮาระกิ ทอดเคลือบถั่วเปลือกแข็ง

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ชินโจกุ้งแบบโอฮาระกิ ทอดเคลือบถั่วเปลือกแข็ง

    ชินโจกุ้งแบบโอฮาระกิ เป็นงานที่อาจารย์โคมัตสึซากิแ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม

    • ¥1,750

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: มิซึกาอิ อาราอิกุ้งคุรุมะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    มิซึกาอิ อาราอิกุ้งคุรุมะ

    มิซึนามาสึ รับประทานกับน้ำจิ้มงาที่เจือจางไคชิ (ซอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ดังโงะห้าสีฮานามิ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ดังโงะห้าสีฮานามิ

    ครั้งนี้เป็นของหวานเดือนเมษายน จึงทำ 3 จานที่นึกถึ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • เมษายน

แสดง 24 จาก 39 รายการ

  • 1
  • 2
Next →
Sort
39รายการ