อ่านบทความ: โอวันซาวานิผักป่าภูเขา
Ginza Inaba
โอวันซาวานิผักป่าภูเขา
เพลิดเพลินสองรสชาติได้ในโอวันเดียว อย่างแรกคือรสที…
1 ที่ · ¥580
เวลาทำ 30 นาที
อาหารไคเซกิ
Ginza Inaba
เพลิดเพลินสองรสชาติได้ในโอวันเดียว อย่างแรกคือรสที…
1 ที่ · ¥580
เวลาทำ 30 นาที
โอวัน (ซุปใส) คิดโดยจินตนาการลูกค้าผู้หญิงวัย 50 ถ…
¥750
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
ถ้วยเล็กสองชนิดที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น “คัสซาตาโอดา…
1 ที่ · ¥360
เวลาทำ 2 วัน
Ise-sada Main Store
ฮาชิโอซาเมะ (จานส่งท้าย) ชิราอาเอะลูกพลับ ใส่เกลือ…
¥169
เวลาทำ 30 นาที
Ginza, Ginza Inaba
คิดค้นกลิ่น รสชาติ และการจับคู่วัตถุดิบใหม่ ๆ ที่ส…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
ชุนไซ (อาหารตามฤดูกาล) ก่อนอื่นยาวาตะมากิปลาดาบเงิ…
¥580
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Aomori Fujiki
เป็นการประยุกต์แบบสมัยใหม่ของอาหารท้องถิ่น คิดจะแส…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
10 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
ชูโค (กับแกล้มสาเก) จานแรกเสิร์ฟสิ่งที่ให้รู้สึกถึ…
1 ที่ · ¥2,300
เวลาทำ 2 วัน
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
1 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Fukushima Spa Resort Hawaiians
Yoshiyuki Yanagisawa
หอยเป๋าฮื้อเลี้ยงเคี่ยวกาแฟ อาหารญี่ปุ่นใช้ชาเขียว…
¥654
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Atami Kyoritsu Foods Service Co., Ltd.
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) จานนี้ใช้โรงงานสาวไหมโทมิโ…
1 ที่ · ¥2,120
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ningyocho Royal Park Hotel
Yoshiteru Iwata
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘ยากิโมโนะ’ (อาหารย่าง) จาก…
Mori no Yu Kira no Sato
ใช้ชาเฮยฉาฝูจ้วนแสดงเป็นอาหารญี่ปุ่น ราคาอ้างอิง ช…
1 ที่ · ¥489.5
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
ของที่วางบนจิราชิซูชิจะเป็นอะไรก็ได้ แต่เมื่อคำนึง…
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
ครั้งนี้เป็นชุด “อาหารมะเขือม่วงหลากหลายต้นฤดูใบไม…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ฮารูมากิกระต่ายกับฟองเต้าหู้นี้ เนื่องจากคิดว่าหาก…
1 ที่ · ¥196
เวลาทำ 15 นาที
เมนูนี้เข้ากับไวน์ขาวที่ผลิตในจังหวัดยามานาชิ หัวไ…
1 ที่ · ¥420
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Sapporo, Hokkaido Keio Plaza Hotel Sapporo Co., Ltd.
Atsuhisa Yamamoto
เป็นอาหารที่ใช้หัวลิลลี่เก็กโก ผักข้ามฤดูหนาวของฮอ…
1 ที่ · ¥220
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ปลาอิซากิม้วนแบบยาวาตะ ใช้เนื้อที่เหลือจากการทำซาช…
¥570
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ginza Rokusan-tei
ดึงดูดสายตา ภาพที่อาหารค่อย ๆ สุกเป็นความอิ่มตา ภา…
1 ที่ · ¥980
เวลาทำ 30 นาที
Hakone Open-Air Museum Club
Satoshi Monma
ในการนำเสนออาหาร ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนที่เป็นอาหารย่า…
1 ที่ · ¥1,250
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หมูมะโบโรชิดองมิโซะจากอิดะ ม…
¥370
เวลาทำ 30 นาที
แสดง 24 จาก 1,328 รายการ
