Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
219 รายการ
  • เนื้อวัว

  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวไซเกียวยากิ เห็ดมัตสึทาเกะม้วนเนื้อสันวากิว หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศ เกาลัดเคี่ยวน้ำเชื่อม

    ปลาจาระเม็ดขาวไซเกียวยากิ เห็ดมัตสึทาเกะม้วนเนื้อสันวากิว หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศ เกาลัดเคี่ยวน้ำเชื่อม

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ฟิเลวากิวลนไฟ

    ฟิเลวากิวลนไฟ

    ซอสกลิ่นหอมของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใช้แอปเปิลและส…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ฟิเลเนื้อวัวโอมิ

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    ฟิเลเนื้อวัวโอมิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เนื้อวัวโอมิ ครั้งนี้ใช้ส่วน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กันยายน
    • ¥3,000

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: ลิ้นวัวม้วนแบบคินูตะ มันฝรั่งใหม่เคี่ยวเนย

    ลิ้นวัวม้วนแบบคินูตะ มันฝรั่งใหม่เคี่ยวเนย

    Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ข้าวต้มดาชิเนื้อวัวต้มแบบชิกูเระ

    Kagurazaka Shozantei

    ข้าวต้มดาชิเนื้อวัวต้มแบบชิกูเระ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวต้มดาชิเนื้อวัวต้มแบบชิกู…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: วากิวย่างงา หน่อไม้ย่างเนย

    Keio Plaza Hotel

    วากิวย่างงา หน่อไม้ย่างเนย

    วากิวย่างงา โรยเกลือพริกไทยวากิว ย่างครั้งแรกในเตา…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ฟิเลเนื้อวัวย่างน้ำมันกลิ่นรมควัน ซอสมัสตาร์ด ปลาดาบเงินห่อเค็นชินย่าง เซ็มเบชีสกุ้งซากุระ

    Mitsuhama Shotokan

    ฟิเลเนื้อวัวย่างน้ำมันกลิ่นรมควัน ซอสมัสตาร์ด ปลาดาบเงินห่อเค็นชินย่าง เซ็มเบชีสกุ้งซากุระ

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ห่อใบโฮบะย่าง

    ห่อใบโฮบะย่าง

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เนื้อสันนอกวัวดองไซเกียว

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    เนื้อสันนอกวัวดองไซเกียว

    ราคาค่อนข้างสูง แต่ดองเนื้อสันนอกวากิวด้วยไซเกียวม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ชุ่มฉ่ำ
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวอาชิงาระม้วนทอดแบบนัมบัน ไข่ปลาทูน่าทอดแป้งไข่ขาวเบา ดังโกะชิราสุโชนัน กุ้งแม่น้ำคาราอาเกะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เนื้อวัวอาชิงาระม้วนทอดแบบนัมบัน ไข่ปลาทูน่าทอดแป้งไข่ขาวเบา ดังโกะชิราสุโชนัน กุ้งแม่น้ำคาราอาเกะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ใช้เนื้อวัวแบรนด์ที่เรียกว่าเ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • สิงหาคม
    • ¥280

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาบุริฤดูหนาวเทริยากิ สันนอกวากิวลนไฟ พิกเกิลผัก

    Fujikyu Group

    ปลาบุริฤดูหนาวเทริยากิ สันนอกวากิวลนไฟ พิกเกิลผัก

    ฮัสซุนของยากิโมโนะ ปลาบุริฤดูหนาวเทริยากิ โดยทั่วไ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวากิวขนดำย่างน้ำมัน

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    เนื้อวากิวขนดำย่างน้ำมัน

    คาวาริบาจิ (ชามอาหารจานพิเศษ) คือเนื้อวากิวขนดำย่า…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: สุกียากี้วากิว

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    สุกียากี้วากิว

    ทำโดยนึกถึงชื่อรถไฟสายใหม่ “ยูริคาโมเมะ” ที่วิ่งใน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ซูชิปลาปักเป้า ฟุนะซูชิ ปลาไทชิรากาวะย่างคาราซูมิ เนื้อวัวสันนอกดองมิโซะ ปูทาราบะย่างเครื่องหอม เซ็มเบรวมมิตรโฮชิโกะ เกาลัดเปลือกในทอดทรงเปลือกหนาม ปลาไทตัวเล็กนัมบันซึเกะแบบดอกเบญจมาศ

    ซูชิปลาปักเป้า ฟุนะซูชิ ปลาไทชิรากาวะย่างคาราซูมิ เนื้อวัวสันนอกดองมิโซะ ปูทาราบะย่างเครื่องหอม เซ็มเบรวมมิตรโฮชิโกะ เกาลัดเปลือกในทอดทรงเปลือกหนาม ปลาไทตัวเล็กนัมบันซึเกะแบบดอกเบญจมาศ

    คุจิโทริฮัสซุน (ฮัสซุนเรียกน้ำย่อย) นึกภาพข้าวกล่อ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: คามาโบโกะฮิจิกิ เนื้อวัวมุราคามิย่างแบบเอจิโกะ ราคุงัน เด็นงากุบวบ ไก่พื้นเมืองนึ่งแบบซาโดะ

    Otemachi Tokyo Kaikan

    คามาโบโกะฮิจิกิ เนื้อวัวมุราคามิย่างแบบเอจิโกะ ราคุงัน เด็นงากุบวบ ไก่พื้นเมืองนึ่งแบบซาโดะ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างซุนดะ เนื้อวากิวโรสต์ห่อผักกาดหอม

    Yurakucho, The Peninsula Tokyo

    ปลาอามาไดย่างซุนดะ เนื้อวากิวโรสต์ห่อผักกาดหอม

    เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ในคอร์สอาหารฤดูร้อน ปลาอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาสากตากลมแบบวอลนัท ปูหิมะ มิตสึบะ อาเอโมโนะคินชู ซูชิปลาฮิราเมะแบบมัตสึมาเอะ ปลาหมึกยักษ์มิซุดาโกะรมควัน ลิ้นวัวต้มแบบชิกุเระ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแกะรูปดอกเบญจมาศ ซึกุดานิสาหร่ายคมบุ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    ปลาสากตากลมแบบวอลนัท ปูหิมะ มิตสึบะ อาเอโมโนะคินชู ซูชิปลาฮิราเมะแบบมัตสึมาเอะ ปลาหมึกยักษ์มิซุดาโกะรมควัน ลิ้นวัวต้มแบบชิกุเระ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแกะรูปดอกเบญจมาศ ซึกุดานิสาหร่ายคมบุ

    อาเอโมโนะคินชูปูหิมะและมิตสึบะในยากิโมโนะ (อาหารย่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างทาเดะ เนื้อวัวย่างวาซาบิ มะเขือม่วงคาโมะย่างฟัวกราส์

    ปลาอายุย่างทาเดะ เนื้อวัวย่างวาซาบิ มะเขือม่วงคาโมะย่างฟัวกราส์

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ครั้งนี้ใช้ปลาอายุจากทะเลสาบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
    • ¥1,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: โรสต์บีฟเสิร์ฟเย็น

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    โรสต์บีฟเสิร์ฟเย็น

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงคาโม เผือกเล็กแบบกำแพงหิน เนื้อวากิวต้มแบบยามาโตะ กุ้งมากิเอบิต้มไข่แดง

    มะเขือม่วงคาโม เผือกเล็กแบบกำแพงหิน เนื้อวากิวต้มแบบยามาโตะ กุ้งมากิเอบิต้มไข่แดง

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือมะเขือม่วงคาโม ต้มมะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: คอนซอมเมโฮมเมด

    Ginza 1864

    คอนซอมเมโฮมเมด

    โอวันกาวาริ (จานแทนซุปใส) เตรียมคอนซอมเมโฮมเมด ซึ่…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลย่างไข่แดง เนื้อวากิวต้มแบบสุกี้ เผือกลูกเล็กแบบกำแพงหิน มันเทศต้มเลมอน ถั่วแขกเส้นเล็ก

    ปลาไหลทะเลย่างไข่แดง เนื้อวากิวต้มแบบสุกี้ เผือกลูกเล็กแบบกำแพงหิน มันเทศต้มเลมอน ถั่วแขกเส้นเล็ก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลทะเลย่างไข่แดง ต้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิเนื้อไคโนะมิวัวมัตสึซากะลนไฟผิว

    Ginza 1864

    ซาชิมิเนื้อไคโนะมิวัวมัตสึซากะลนไฟผิว

    ซาชิมิ เนื่องจากร้านเป็นสเต็กเฮาส์ จึงคิดว่าซาชิมิ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวโยเนซาวะต้มแบบทากาฮาตะ

    Japanese Cuisine Ginza Kogama

    เนื้อวัวโยเนซาวะต้มแบบทากาฮาตะ

    เนื้อวัวโยเนซาวะที่เปี่ยมพลัง กับไวน์ที่รวมกลิ่นรส…

แสดง 24 จาก 219 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 10
Next →
Sort
219รายการ