
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
หม้อชมหิมะปลาซาวาระและผักกาดขาว แบบยูซุโคโช
อาหารที่ใช้ “โทกุเซ็น ฮนซาวาระ” (ปลาซาวาระสดพิเศษ)…
4 ที่ · ¥500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ชิราโกะ

Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
อาหารที่ใช้ “โทกุเซ็น ฮนซาวาระ” (ปลาซาวาระสดพิเศษ)…
4 ที่ · ¥500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
FREE

Kamakurayama, Raitei
ขอเสนอการใช้ประโยชน์จาก “ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Hattori Nutrition College
ชิราโกะแซลมอนคลุก เนื่องจากมีคนที่ไม่ชอบกลิ่นของชิ…

Tsukiji "Tsukiji Tamura"
จุดสำคัญของ “ชิราโกะและหอยเชลล์ชุบเกล็ดขนมปังทอด ป…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
เมนูนี้เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จากชุดการใช้ปลาบุ…
1 ที่ · ¥900
เวลาทำ 40 นาที

Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka
โคนิโมโนะสามชนิด หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกซากุระ ตั…
10 ที่ · ¥1,300
เวลาทำ 40 นาที

Kamakurayama, Raitei
เป็นข้อเสนอการใช้ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาค็อดม…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Kamakurayama, Raitei
ใช้ประโยชน์จากชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาค็อดมาดา…
1 ที่ · ¥2,500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Watanabe Jin
ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) ม้วนลูกพลับชิราโกะ ผสมเนื…
¥320
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Hattori Nutrition College
แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

Yaesu Kappo Yamanto
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘โอวัน (ซุปใส)’ จากเชฟชิฮัง…

เป็นการใช้ประโยชน์จาก “ปลาค็อด” วัตถุดิบฤดูหนาว ทา…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Hakone Yumoto Yoshiike Ryokan
มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) คาบุระมูชิชิราโกะ ผสมกุ้งที่…

อัมเปจิรุปลาค็อดและชิราโกะ ทำตัวเชื่อมให้เป็นเมอแร…
¥350
เวลาทำ 40 นาที

Kaminoyama City Meigetsuso
เป็นการใช้ปลาค็อดและยูซุในฤดูกาลที่ดีที่สุด ลองคิด…
1 ที่ · ¥445
เวลาทำ 50 นาที

Yaesu Kappo Yamanto
ถั่วแดงที่ยัดไส้ในชิราทามะฟักทอง ควรปรุงรสด้วยน้ำต…

Nadaman Guest House, Shinjuku
แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

Tokyo Airport Restaurant
นิโมโนะวัน (โอวันต้ม) ไดฟุกุโมจิชิราโกะ นึ่งชิราโก…
5 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 2 ชั่วโมง