อ่านบทความ: ไก่นึ่งราดนาเมทาเกะ
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
ไก่นึ่งราดนาเมทาเกะ
ทางบริษัทใช้วิธีที่เชฟทำต้นแบบจากวัตถุดิบที่หาได้อ…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
แตงกวา
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
ทางบริษัทใช้วิธีที่เชฟทำต้นแบบจากวัตถุดิบที่หาได้อ…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คลุกกล้ามหอยโ…
4 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 20 นาที
The New Okura, Yokohama
Toru Kato
ปลาคิสุฮิโทริ (ลนไฟผิว) เป็นจานที่ลิ้มรสปลาคิสุกับ…
¥200
เวลาทำ 50 นาที
Kutsukake Stay Nakakarui
“เนื้อกวางลอย” ที่คารุอิซาวะซึ่งเป็นที่ทำงานของเชฟ…
1 ที่ · ¥550
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Japanese Cuisine Hana Micho
คุณค่าของการรับประทานอาหารนอกบ้านคืออาหารที่เสิร์ฟ…
2 ที่ · ¥490
เวลาทำ 30 นาที
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 40 นาที
Kawasaki Japanese Cuisine Isawa
ม้วนอังคิโมะแบบโฮโช เป็นงานที่มีมาแต่โบราณ แต่คิดว…
¥430
เวลาทำ 20 นาที
Akasaka Hitotsugi Bamboo Forest
หอยฮามากุริหากใส่ความร้อนมากเกินไปจะแข็ง จึงน่าจะด…
Yurakucho, The Peninsula Tokyo
มะเขือม่วงย่างสไตล์ทาร์ทาร์ ไล่น้ำออกจากมะเขือม่วง…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya
นำเสนอวิธีรับประทานอาหารทะเลโดยใช้วัตถุดิบของจังหว…
1 ที่ · ¥550
เวลาทำ 40 นาที
Takashi Okada
หอยเป๋าฮื้อฝานบางกับผักฤดูร้อนราดซอสตับ ทำหอยเป๋าฮ…
¥350
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"
Shinji Kajiwara
ชาโตบริอองด์เนื้อวัวโมโตบุย่างถ่าน ย่างเนื้อวัวโมโ…
¥1,250
เวลาทำ 10 นาที
Kudanshita Kudanshita Juhaku
การทำซอสงาเริ่มจากการคั่วงาขัดขาว เพราะกำหนดระดับก…
The New Okura, Yokohama
Toru Kato
เทมาริปลาคิสุ หั่นปลาคิสุหมักสาหร่ายคมบุเป็นเส้นบา…
¥520
เวลาทำ 50 นาที
Ueno Kameya Issui-tei
ด้วยธีม “ผ่อนคลายความร้อนแรง” ตั้งชื่อด้วยความรู้ส…
1 ที่ · ¥180
เวลาทำ 30 นาที
Mukojima/Chiyoda restaurant
บุกเมื่อแช่แข็งหนึ่งครั้งจะเกิดฟองอากาศภายใน รสซึม…
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เต้าหู้อูนิไม่ใ…
¥656
เวลาทำ 30 นาที
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
ซากิซึเกะสองอย่าง หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือด้วยเกลือและ…
¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kutsukake Stay Nakakarui
มิซึนามาสึ ในท้องที่ที่เชฟเกิดและเติบโต ได้ยินว่าล…
1 ที่ · ¥330
เวลาทำ 20 นาที
Okawara Mizuki Hotel Ogaisou
ครั้งนี้เรียนเรื่อง “ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสาย…
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
โคโนโมโนะ (ของดอง) หัวไชเท้าดองทาคุอังและแตงกวาดอง…
แสดง 24 จาก 67 รายการ
