Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
93 รายการ
  • ขิง

  • อ่านบทความ: ยาโชนมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ยาโชนมะ

    ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สง่างาม
    • 3 ที่ · ¥3,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำเซ็ตไข่จากอากัตสึมะ จังหวัดกุนมะ ซูรินางาชิต้นหอมชิโมนิตะ

    Kusatsu Onsen Hotel Village

    ตะพาบน้ำเซ็ตไข่จากอากัตสึมะ จังหวัดกุนมะ ซูรินางาชิต้นหอมชิโมนิตะ

    ไดโนะโมโนะ (จานเสิร์ฟบนแท่น) ที่ใช้ต้นหอมชิโมนิตะเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • การจัดแสดง
    • 1 ที่ · ¥1,280

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาคาคุอาจิย่างชาคาบูเซะ

    Hakone Tensui Saryo

    Teruaki Mochizuki

    ปลาคาคุอาจิย่างชาคาบูเซะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคาคุอาจิย่างชาคาบูเซะ ใช้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥650

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หม้อไฟยาคุเซ็นหูฉลาม ปรุงด้วยดาชิไก่

    The Kahala Hotel & Resort Yokohama

    หม้อไฟยาคุเซ็นหูฉลาม ปรุงด้วยดาชิไก่

    ท่ามกลางกระแสสุขภาพที่สูงขึ้น เมื่อคิดว่าอาหารเช้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: โซสุยปลาไหลญี่ปุ่นกับคอลลาเจน ~ผลเสริมฤทธิ์ของซุปคอลลาเจนสามชนิด~

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    โซสุยปลาไหลญี่ปุ่นกับคอลลาเจน ~ผลเสริมฤทธิ์ของซุปคอลลาเจนสามชนิด~

    คอนเซปต์ของมื้ออาหารในแนวทางรับมือต้นทุนที่พุ่งสูง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง
    • 2 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าต้มเนื้อหมี

    หัวไชเท้าต้มเนื้อหมี

    หัวไชเท้าต้มเนื้อหมี ทำให้เป็นจานที่เพลิดเพลินกับด…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • เข้มข้น
    • 4 ที่ · ¥638

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอายุโกกุมีไข่แม่น้ำชิกุมะ ปรุงแบบมิโซะ

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    ปลาอายุโกกุมีไข่แม่น้ำชิกุมะ ปรุงแบบมิโซะ

    เน้นวัตถุดิบจากนากาโน “โคอิโคกุ” คือปลาคาร์ปหั่นเป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥340

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อีซูชิปลาเทราต์

    Aomori Fujiki

    อีซูชิปลาเทราต์

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “อีซูชิปลาเทราต์” อาหารท้องถิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ดั้งเดิม
    • 4 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 6 วัน

  • อ่านบทความ: “คินกิ” ต้มรสอ่อน จากอาบาชิริ ฮอกไกโด

    “คินกิ” ต้มรสอ่อน จากอาบาชิริ ฮอกไกโด

    ครั้งนี้ตามแนวคิดของร้าน ขอนำเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 1 ที่ · ¥1,300

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอายุอาราอิ เยลลี่แบบนัมบันปลาหมึกยักษ์กับผักฤดูร้อน หอยเชลล์กับกะหล่ำดอกแบบเย็น

    ปลาอายุอาราอิ เยลลี่แบบนัมบันปลาหมึกยักษ์กับผักฤดูร้อน หอยเชลล์กับกะหล่ำดอกแบบเย็น

    นอกจากลิ้มรสฤดูกาลแล้ว ยังต้องการมอบการเยียวยาทางใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปแบบโคอิโคกุ

    Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu

    Yasuhiko Jinno

    ปลาคาร์ปแบบโคอิโคกุ

    อาหารท้องถิ่นแบบสมัยใหม่ อาหารท้องถิ่นดั้งเดิม = โ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 2 ที่ · ¥127

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: คิซาราซุ เส้นอาหารญี่ปุ่นจากหาดเลนบันซึ

    Ryugujo Spa Hotel Mikazuki

    คิซาราซุ เส้นอาหารญี่ปุ่นจากหาดเลนบันซึ

    โรงแรมที่ทำงานในเมืองคิซาราซุ จังหวัดชิบะ มีแขกจาก…

    • อาหารไคเซกิ
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥730

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: อินโรซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    อินโรซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” เป็นหัวข้อของโอชิโนงิ (…

    • โอชิโนงิ (จานรองท้อง)
    • มิถุนายน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥520

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นกับผักฤดูร้อน

    เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นกับผักฤดูร้อน

    ที่ทำงานเป็นเรียวกังน้ำพุร้อนที่ก่อตั้งในปีเมจิที่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥750

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อดำราดซอสหน่อไม้ฝรั่ง ตับเป๋าฮื้อ

    เป๋าฮื้อดำราดซอสหน่อไม้ฝรั่ง ตับเป๋าฮื้อ

    หน่อไม้ฝรั่งเขียวที่แช่ในดาชิคมบุ และหน่อไม้ฝรั่งข…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ฮากาตะโอชิปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวา

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    ฮากาตะโอชิปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวา

    ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคล…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥419

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาโอ กลิ่นบีทรูท

    ซาชิมิปลาโอ กลิ่นบีทรูท

    จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี ได้ออกแบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥470

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    นี่คือการพัฒนาเมนูสำหรับลูกค้าประจำ เริ่มจากปลาโอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชิมากิปลาไทมัตสึยามะ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    ชิมากิปลาไทมัตสึยามะ

    จากการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ จานนี้คือโชคุจิ (ข้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • โกเซ็กกุ (เทศกาลประจำฤดูทั้งห้า)
    • 3 ที่ · ¥2,240

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้มกับสาหร่ายวากาเมะรูปน้ำวนนารุโตะ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    หน่อไม้ต้มกับสาหร่ายวากาเมะรูปน้ำวนนารุโตะ

    เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ เมื่อฤดูใบไม้ผลิมา…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • 1 ที่ · ¥1,040

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: หน่อไม้ไผ่กัสซันอบเปลือกเกลือ

    หน่อไม้ไผ่กัสซันอบเปลือกเกลือ

    เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ พัฒนาขึ้นจากภาพของ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • การจัดแสดง
    • 1 ที่ · ¥950

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

แสดง 21 จาก 93 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Sort
93รายการ