ฤดูร้อน
Shibuya ENEOS Taijuso
ซาชิมิจากมุมมองวิธีให้รับประทานอาหารทะเล ไม่ได้รับ…
1 ที่ · ¥1,380
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
The Kahala Hotel & Resort Yokohama
ท่ามกลางกระแสสุขภาพที่สูงขึ้น เมื่อคิดว่าอาหารเช้า…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 20 นาที
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
ในมุโคซึเกะ (ซาชิมิ) ใช้ปลาโฮชิกาเรอิ (ปลาลิ้นหมาล…
Saryo Ichimatsu
“มาคุโรทาเระ” ซึ่งเป็นจุดสำคัญของอาหาร ปกติมักใช้เ…
1 ที่ · ¥238
เวลาทำ 30 นาที
Mukojima/Chiyoda restaurant
Hotel Gajoen Tokyo
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “โอวัน (ซุปใส)” จากเชฟคาโต…
โดยปกติปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเลเขี้ยวคม) ใช้ในโอวัน (ซ…
Odawara SAKANA CUISINE RYŌ
กงซอมเมแบบญี่ปุ่นเย็นของซุปที่เสิร์ฟแทนซุปใส (ซุยโ…
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
จานกลาง จานนี้เป็นอาหารที่เข้ากับไวน์แดงเข้มรสเผ็ด…
Rokusaburo Michiba
ในสลัดชิกุสะปลาฮาโมะของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)…
Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"
Shinji Kajiwara
ปลากะพงญี่ปุ่นห่อผักฤดูร้อนย่างของยากิโมโนะ (อาหาร…
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
แซลมอนโอมินาเอชิ จำลองให้เหมือนดอกโอมินาเอชิ ซึ่งเ…
เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ของเมนูเมนูปลาไหลญี่ปุ่น…
1 ที่ · ¥980
เวลาทำ 40 นาที
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เป็ดต้มโอคาระ ถ้าเป็น…
ที่ทำงานคุ้นเคยกับการใช้ปลาน้ำจืดอยู่แล้ว จึงรู้สึ…
1 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
จากธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” นี่คือยากิโมโนะ…
1 ที่ · ¥1,050
เวลาทำ 20 นาที
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในส่วนผสมเต้าหู้ของปลาไ…
แสดง 24 จาก 379 รายการ
