
Koriyama Tenku
“ซาคุซาคุนิ” ของฟูกูชิมะ ปรุงแบบซ็อปปุ (หัวไชเท้าทรงดอกไม้ แครอททรงดอกไม้ เผือกซาโตอิโมะทรงดอกเบญจมาศ)
เป็นการประยุกต์แบบสมัยใหม่ของอาหารท้องถิ่น ด้วยควา…
3 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ตุลาคม

Koriyama Tenku
เป็นการประยุกต์แบบสมัยใหม่ของอาหารท้องถิ่น ด้วยควา…
3 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

The Kahala Hotel & Resort Yokohama
ท่ามกลางกระแสสุขภาพที่สูงขึ้น เมื่อคิดว่าอาหารเช้า…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 20 นาที

Yuji Sakurada
คุโระยากิ (การเผาดำ) เป็นของโบราณของญี่ปุ่น รู้จัก…
¥180
เวลาทำ 5 นาที

Nishiazabu Mayuzen
สำหรับโอวัน (ซุปใส) สิ่งสำคัญคือทำให้จังหวะการเตรี…

The New Okura, Yokohama
Toru Kato

เต้าหู้แห้งโคยะ (เต้าหู้แช่แข็งแห้ง) ห่อบิดผ้า ข้า…

เริ่มจากชั้นที่ 1 (อิจิโนจู) เต้าหู้พืชฤดูใบไม้ร่ว…

โอวัน (ซุปใส) ผสมเพสต์เกาลัดกับแป้งโดเมียวจิ ปั้นเ…

Japanese Restaurant Uogetsu
Hiroyuki Naito

Saryo Ichimatsu
“มาคุโรทาเระ” ซึ่งเป็นจุดสำคัญของอาหาร ปกติมักใช้เ…
1 ที่ · ¥238
เวลาทำ 30 นาที

Shuzenji Arai Ryokan
ฮาชิซึเกะ (จานแรกของมื้อ) เต้าหู้โมมิจิ ทำเต้าหู้ต…

Ginza Kasuga
Takao Shimada
โอวัน (ซุปใส) ชินโจกุ้ง สับกุ้งคุรุมะตัวเล็กหยาบ ๆ…

เนื่องจากมันเทศซัตสึมะที่ใช้ในฟุกิโยเซะ (จัดเหมือน…


Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) นามาสึลูกพลับ ข…
¥350
เวลาทำ 20 นาที

Aoyama Hana-Michou
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยเป๋าฮื้อลนไฟกับหัวเทอร์นิ…

Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต…

Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ ใช้…

Kawasaki Japanese Cuisine Shunsai Nishiya
Masaru Nagano
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเก…

นากาซาระ (จานกลาง) มะเขือยาวห่อบิดผ้าบีบ ทอดมะเขือ…

ปลาอายุมีไข่ของนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) รองด้วยเ…
แสดง 24 จาก 632 รายการ