Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
610 รายการ

  • กรกฎาคม

  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นหมักย่างน้ำมันทาเดะ (คานากาวะ โยโกฮามะ Nihon Ryori Rakushi)

    Kanagawa/Yokohama "Japanese Cuisine Rakushi"

    Rikizo Aoyama

    ปลากะพงญี่ปุ่นหมักย่างน้ำมันทาเดะ (คานากาวะ โยโกฮามะ Nihon Ryori Rakushi)

    ฮิชิโอะ (เครื่องปรุงหมักจากธัญพืช) มีเกลือน้อยกว่า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูร้อน
    • เข้มข้นอัดแน่น

    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะย่างให้เป็นรอย (ปรุงแบบชิโนบุอุเมะ มะเขือยาวเกียวโต ถั่วซาซาเงะ พริกมังกันจิแดงปลายฤดู ยูซุเขียว)

    Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)

    Toshiya Kadowaki

    ปลาฮาโมะย่างให้เป็นรอย (ปรุงแบบชิโนบุอุเมะ มะเขือยาวเกียวโต ถั่วซาซาเงะ พริกมังกันจิแดงปลายฤดู ยูซุเขียว)

    แท็กและหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับโพสต์นี้ : มิถุนายน…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • รสติดค้าง
  • อ่านบทความ: โรสต์เนื้อวัวโจชู มะเดื่อย่างชีส

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    โรสต์เนื้อวัวโจชู มะเดื่อย่างชีส

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ซอสโชโกแลตมิโซะโรสต์เนื้อวัว…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • สร้างความประทับใจ

    • ¥637

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โรสต์บีฟสไตล์ญี่ปุ่น

    โรสต์บีฟสไตล์ญี่ปุ่น

    ครั้งนี้เป็นชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) โรสต์บีฟสไตล์ญ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มะเขือม่วง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น มันจูรากบัว มะเขือเทศ ถั่วแขก

    Shinbashi, Saketei Kikuhime

    มะเขือม่วง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น มันจูรากบัว มะเขือเทศ ถั่วแขก

    นิโมโนะเป็นนิโมโนะเย็น มะเขือม่วงกรีดลายพับ แช่ในน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

    • ¥250

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ฟิเลเนื้อวัวโอมิ มิโซะเป็ดกินกาโมะ ทรัฟเฟิล

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    ฟิเลเนื้อวัวโอมิ มิโซะเป็ดกินกาโมะ ทรัฟเฟิล

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ภาชนะใช้เทะอาบุริ (เตาถ่านมื…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥4,000

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นนึ่งน้ำมัน

    Japanese Cuisine Yoshimura

    Tetsuya Saiga

    ปลากะพงญี่ปุ่นนึ่งน้ำมัน

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) คิดโดยสมมติคู่สามีภรรยาวัย 5…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • น่ารัก

    • ¥500

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: คากิอาเกะปลาคิสุและผักฤดูร้อน ปลาคิสุประกบทอด

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    คากิอาเกะปลาคิสุและผักฤดูร้อน ปลาคิสุประกบทอด

    คากิอาเกะปลาคิสุและผักฤดูร้อน คิดให้ขับอูมามิดั้งเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • เนื้อสัมผัส

    • ¥560

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิเอดามาเมะ

    Ginza Okubo

    Kinya Okubo

    ซูรินางาชิเอดามาเมะ

    จานนี้เป็นซูรินางาชิเย็นที่ใช้เอดามาเมะผักฤดูร้อน…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • ¥420

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เยลลี่ลมเย็นหอยเชลล์และบรอกโคลี มิซุดาโกะกับบ๊วยวาซาบิ ปลาอายุย่างอุรุกะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนพริกมังกันจิ คาราชิเรนคง

    เยลลี่ลมเย็นหอยเชลล์และบรอกโคลี มิซุดาโกะกับบ๊วยวาซาบิ ปลาอายุย่างอุรุกะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนพริกมังกันจิ คาราชิเรนคง

    เยลลี่ลมเย็นหอยเชลล์และบรอกโคลีในจานสีสันสดชื่น (เ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อนราดเยลลี่น้ำส้มสายชูชาจัสมินกับส้มอามานัตสึ

    Mori no Yu Kira no Sato

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อนราดเยลลี่น้ำส้มสายชูชาจัสมินกับส้มอามานัตสึ

    เป็นอาหารญี่ปุ่นที่สร้างจากชาขาวมอลลี่หยินเจิน (ชา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥455

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มะเขือเทศดองเครื่องหอม

    Yonemura

    มะเขือเทศดองเครื่องหอม

    มะเขือเทศดองเครื่องหอมของ Yonemura ย่างพริกหวานด้ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • หอมกรุ่น

    • 1 ที่ · ¥250

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้โยโร

    Ginza Que Sera Sera

    เต้าหู้โยโร

    จานที่เหมาะที่สุดสำหรับต้อนรับแขกในช่วงอากาศร้อน

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: ปลาอิซากิและมะเขือเทศจัดรูป

    Ginza Okubo

    Kinya Okubo

    ปลาอิซากิและมะเขือเทศจัดรูป

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาอิซากิและมะเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • ¥480

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: โอฮิตาชิผักปลังแดงกับดอกเบญจมาศ (มะเขือขาว ซอสครีมหอยเชลล์ โอฮิตาชิกระเจี๊ยบเขียว)

    Obune

    Kazuki Takagi

    โอฮิตาชิผักปลังแดงกับดอกเบญจมาศ (มะเขือขาว ซอสครีมหอยเชลล์ โอฮิตาชิกระเจี๊ยบเขียว)

    ผักปลังแดงเป็นผักฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
  • อ่านบทความ: โยชิโนะนิปลาฮาโมะและกุ้ง ฟักฟุโระฟุกิ

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    โยชิโนะนิปลาฮาโมะและกุ้ง ฟักฟุโระฟุกิ

    โยชิโนะนิ (ต้มราดซอสข้นแป้งคุสึ) ปลาฮาโมะและกุ้ง เ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • สดฉ่ำ

    • ¥695

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โดเมียวจิห่อกล้ามเนื้อหอยเชลล์ปรุงแบบซาราชินะ

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    โดเมียวจิห่อกล้ามเนื้อหอยเชลล์ปรุงแบบซาราชินะ

    โดเมียวจิห่อกล้ามเนื้อหอยเชลล์ปรุงแบบซาราชินะ ใช้ด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ครีมมี่

    • 1 ที่ · ¥553

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: โซเมนเป๋าฮื้อ

    Ginza Koju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Toru Okuda

    โซเมนเป๋าฮื้อ

    ให้ความรู้สึกเย็นสบายด้วยภาชนะแก้ว

    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมะเขือม่วงคาโมะ

    Mugen

    ซูรินางาชิมะเขือม่วงคาโมะ

    จานนี้ไม่ใช้เครื่องปรุงเลย คิดว่าหากพ่อครัวดึงรสเฉ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • รสติดค้าง

    • 1 ที่ · ¥482

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นและเต้าหู้อาเกดาชิ

    Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)

    Seiji Tanimoto

    ปลาไหลญี่ปุ่นและเต้าหู้อาเกดาชิ

    สิ่งสำคัญคือทำให้เวลาที่ปลาไหลญี่ปุ่นย่างเสร็จและเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ชุ่มฉ่ำ

    • 4 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 25 นาที

  • อ่านบทความ: สุกียากี้ทรัฟเฟิลเนื้อสันใน

    Obune

    Kazuki Takagi

    สุกียากี้ทรัฟเฟิลเนื้อสันใน

    สุกียากี้ทรัฟเฟิลเมนูเด่นของ Obune ครั้งนี้ต้องการ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ
  • อ่านบทความ: เด็นงากุมะเขือขาวกับมะเดื่อ

    Obune

    Kazuki Takagi

    เด็นงากุมะเขือขาวกับมะเดื่อ

    มะเขือขาวมีลักษณะเด่นคือเปลือกแข็งเมื่อเทียบกับรูป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • รสติดค้าง
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวอาวาจิเคี่ยวแบบอินโดนิ

    Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island

    เนื้อวัวอาวาจิเคี่ยวแบบอินโดนิ

    เนื้อวัวอาวาจิเคี่ยวแบบอินโดนิ ปรุงเนื้อวัวอาวาจิท…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
    • เข้มข้นอัดแน่น

    • 1 ที่ · ¥730

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: พันช์มิลค์วอช

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    พันช์มิลค์วอช

    ของหวาน พันช์มิลค์วอชเป็นเมนูแบบค็อกเทล เนื่องจากล…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥396

    • เวลาทำ 1 วัน

แสดง 24 จาก 610 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 26
Next →
Sort
610รายการ