热田浩志
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
Head Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
官方网站RECIPES
热田浩志的食谱
大星干贝、新滑子菇
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芋茎东寺卷炖穴子鱼浆淋、百合根八方炖
鳕场蟹海胆酱油烧、鲳鱼西京烧
鲔长手造、鲽褄折、墨乌贼丝造
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荞麦鱼浆丸、鹌鹑肉丸、时末松茸
香橙釜甜虾、大原木沙鮻、木月牛蒡、小明虾木叶仙贝、松子松果烧
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蟹内子西京渍、时末烧茄子
沙鮻糯米饭
琵琶鱼（安康鱼）友醋
葫芦形蔬菜甘煮
福三宝柑蒸
安康鱼浊汁烧
鲔长手生切、寒青甘鱼削造
雪融仕立
熨斗鲍鱼、螃蟹光琳梅、梅枝鱼松、散梅白妙、板御神酒海胆烧
红虾庄内渍
白萝卜焖煮
星鳗八幡卷
新竹笋香烧
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