Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • 什么是Japanese Chefs Recipes?

    • 运营团体

    • 会员类型

    • 会员注册流程

    • 常见问题

  • SEARCH

  • PICKUP

    • 专业基础

    • 专业技巧

    • 料理研发实验室

    • 野味 × 日本料理

    • 名厨精选 ~先驱者~

    • 我想传承的这门手艺

    • 高汤入门

    • 备料入门

  • COURSE

    • 弥生 (3月)

    • 卯月 (4月)

    • 皋月 (5月)

    • 水无月 (6月)

    • 文月 (7月)

    • 叶月 (8月)

    • 长月 (9月)

    • 神无月 (10月)

    • 霜月 (11月)

    • 师走 (12月)

    • 睦月 (1月)

    • 如月 (2月)

  • CHEFS

  • 注册

  • LOG IN

  • 横幅广告
  • 横幅广告
  • 横幅广告
  • 横幅广告

查找食谱

高级搜索

注册会员

  • 我的主页
  • 如何停止/更改会费支付
  • 使用条款
  • 隐私政策
  • 运营团体
  • 基于特定商业交易法的公示
  • 常见问题
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • 首页
  • SEARCH

SEARCH

筛选

关键词
厨师1
浏览所有厨师
Pickup
食材
季节
菜式
风格
费用
烹饪时间
份量
6 条
  • 土井伸良

  • 阅读文章:北海道网走产“喜知次”淡煮

    北海道网走产“喜知次”淡煮

    这次配合店家主题,想为各位提案运用初夏北海道代表性海鲜食材制成的料理。此为炊合。“喜知次鱼”淡煮,灵…

    • 会席料理
    • 6月
    • 优雅
    • 1人份 · ¥1,300

    • 烹饪时间 30分钟

  • 阅读文章:猿拂产干贝乌鱼子矶边扬

    猿拂产干贝乌鱼子矶边扬

    我目前任职的Grand Exiv Nasu-Shirakawa,是集团内唯一位于东北地区的据点,以“…

    • 炸物·油炸物
    • 7月
    • 1人份 · ¥550

    • 烹饪时间 10分钟

  • 阅读文章:北海道喷火湾产毛蟹、新莲藕模烤

    北海道喷火湾产毛蟹、新莲藕模烤

    这是初夏北海道代表性海鲜料理提案系列中的烧肴。毛蟹新莲藕模烤,使用的是夏季于北海道喷火湾捕获的毛蟹…

    • 会席料理
    • 6月
    • 无特殊气味
    • 1人份 · ¥1,200

    • 烹饪时间 30分钟

  • 阅读文章:“鳐鱼”煮冻(北海道稚内产)

    “鳐鱼”煮冻(北海道稚内产)

    这次配合我们店家多使用东北、北海道食材的主题,想为各位提案运用初夏北海道代表性海鲜食材制成的料理。此…

    • 会席料理
    • 6月
    • 无特殊气味
    • 1人份 · ¥450

    • 烹饪时间 1小时

  • 阅读文章:北海道根室产“时不知鲑”冻渍、味噌奶酪豆腐

    北海道根室产“时不知鲑”冻渍、味噌奶酪豆腐

    这次配合店家主题,想为各位提案运用初夏北海道代表性海鲜食材制成的料理。此为酒肴二。“时不知鲑”冻渍,…

    • 醋物·强肴·止肴·口代·进肴
    • 6月
    • 异国风情
    • 1人份 · ¥380

    • 烹饪时间 1小时

  • 阅读文章:牡丹虾半生炸盐曲渍(北海道喷火湾产)

    牡丹虾半生炸盐曲渍(北海道喷火湾产)

    我目前任职的Grand Exiv Nasu-Shirakawa,是集团内唯一位于东北地区的据点,以“…

    • 会席料理
    • 6月
    • 优雅
    • 4人份 · ¥430

    • 烹饪时间 30分钟

Sort
6条