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阅读文章:毛蟹萝卜年糕·拌菜年糕Fukushima/Koriyama Homemade food Yoshifumi毛蟹萝卜年糕·拌菜年糕现代风乡土料理 原始乡土料理=拌菜年糕、赤筋萝卜年糕、冻年糕、冻豆腐 福岛县面积广大,分为会津地方…会席料理冬口感2人份 · ¥600烹饪时间 50分钟
阅读文章:白子芜菁蒸、红叶鲷、虾Hakone Yumoto Yoshiike Ryokan白子芜菁蒸、红叶鲷、虾蒸物。鳕白子芜菁蒸是将处理好的虾、白子等混入其中蒸熟。 最下层的红叶鲷(秋季鲷鱼)也一同蒸熟。煮物·温物·蒸物·什锦煮11月
阅读文章:丹波黑豆蜜煮、鲱鱼卵土佐渍、百合根茶巾、光琳松莲藕明太子铸型丹波黑豆蜜煮、鲱鱼卵土佐渍、百合根茶巾、光琳松莲藕明太子铸型御祝重,精心设计色彩丰富且耐保存,希望家人聚聚时能从容享受愉快的新年。会席料理1月¥2,800烹饪时间 3天
阅读文章:鲑鱼卵酱油渍Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)Kenji Asami鲑鱼卵酱油渍饭品。本店通常以鲷鱼茶泡饭作为餐食,但因烧物和生鱼片常用到鲷鱼,故改换其他料理。鲑鱼卵酱油渍,将鲑鱼…1月
阅读文章:松露曲木盒饭Fukushima Koriyama Hotel Hana no YuYasuhiko Jinno松露曲木盒饭现代风乡土料理 原乡土料理=轮箱饭 我以“饮食文化的温故知新”为题,探寻福岛、郡山流传已久的料理,从…会席料理冬赏心悦目2人份 · ¥879.3烹饪时间 5小时
阅读文章:海胆·鲍鱼“莓煮风蒸寿司”Aomori, Apple Palace Aomori海胆·鲍鱼“莓煮风蒸寿司”“海胆·鲍鱼草莓煮”是青森的传统乡土料理,此次将其改编为食事料理。海胆·鲍鱼“莓煮风蒸寿司”,系将在…会席料理冬豪华1人份 · ¥2,200烹饪时间 2小时