阅读文章:三角粽FREEJapanese Cuisine Yoshimura三角粽此为“东京受欢迎的料理与新潟料理的再诠释”系列的三角粽。新潟县的乡土料理“三角粽”味道质朴清淡,此次…会席料理冬赏心悦目1人份 · ¥200烹饪时间 50分钟
阅读文章:锦秋卷、红雪蟹、食用菊、炙烤鳕白子豆腐、白菜磨碎汤品Japanese Cuisine Yoshimura锦秋卷、红雪蟹、食用菊、炙烤鳕白子豆腐、白菜磨碎汤品此为以东京偏好的料理与新潟料理重新构思的前菜。在此特别在“呈现方式”上下了工夫。会席料理冬别具风情1人份 · ¥828烹饪时间 50分钟
阅读文章:鲱鱼茄子Japanese Cuisine Yoshimura鲱鱼茄子以新潟常见的“烧渍”为联想,提案一道亲切易入口的料理。此为“东京受欢迎的料理与新潟料理的再诠释”系列…会席料理冬传统1人份 · ¥270烹饪时间 50分钟
阅读文章:雪椿·酒粕炖饭,乌贼矶边寿司Japanese Cuisine Yoshimura雪椿·酒粕炖饭,乌贼矶边寿司御凌(过口小食),采用东京高级名店广泛运用的“雪椿”与酒粕为基底的炖饭。此料理以“东京受欢迎的料理与…会席料理冬浓郁1人份 · ¥870烹饪时间 50分钟
阅读文章:鲑鱼杉板烧,管卷柳鲽,虾芋海胆烧,鲑鱼卵文化烧Japanese Cuisine Yoshimura鲑鱼杉板烧,管卷柳鲽,虾芋海胆烧,鲑鱼卵文化烧此为“东京受欢迎的料理与新潟料理的再诠释”系列的烧物。牛蒡酱汁香气浓郁,广受好评,同时带来风味的变化…会席料理冬令人印象深刻1人份 · ¥945烹饪时间 40分钟
阅读文章:马鲛鱼炭烤生鱼片,南蛮虾,水蛸,红白韩式生拌Japanese Cuisine Yoshimura马鲛鱼炭烤生鱼片,南蛮虾,水蛸,红白韩式生拌此为“东京受欢迎的料理与新潟料理的再诠释”系列的生鱼片料理。以韩式生拌酱汁为创意巧思,在一般生鱼片料…会席料理冬令人印象深刻1人份 · ¥1,200烹饪时间 30分钟
阅读文章:变化版新潟什锦炖菜Japanese Cuisine Yoshimura变化版新潟什锦炖菜此为“东京受欢迎的料理与新潟料理的再诠释”系列,对新潟乡土料理“什锦炖菜(新潟乡土炖菜)”的重新诠释…会席料理1月鲜艳1人份 · ¥326烹饪时间 40分钟