閱讀文章：杉板初霜燒、香橙釜入芝麻奶油燒、牛菲力・花蓮藕疊山椒燒、新烏魚子帶葉青蘿蔔昆布締、鯖魚源平壽司、栗子菊形、物相飯杉板初霜燒、香橙釜入芝麻奶油燒、牛菲力・花蓮藕疊山椒燒、新烏魚子帶葉青蘿蔔昆布締、鯖魚源平壽司、栗子菊形、物相飯口替的香橙釜入芝麻奶油燒，其芝麻餡是以高湯（出汁）3份、芝麻1份，用淡口醬油與味醂研磨調味，再勾葛粉…醋物・強肴・止肴・口代・進肴11月
閱讀文章：栗毬炸盛伊勢龍蝦丹波揚、豆皮俵炸、杏仁菊花炸栗毬炸盛伊勢龍蝦丹波揚、豆皮俵炸、杏仁菊花炸炸物的豆皮俵炸，是在蝦糝薯（蝦糝薯）中加入兩成蛋液，包入鮭魚卵、酸豆（刺山柑）與酪梨製成。炸物・油炸物11月
