閱讀文章:鮑魚奶油里脊黃金燒Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"鮑魚奶油里脊黃金燒燒物以「溫故知新」為題。鮑魚奶油里脊黃金燒與梅乾胡蘿蔔,是師父約三十年前所傳授的技藝。鮑魚奶油里脊黃…燒物5月
閱讀文章:龍蝦烏魚子燒、柿乾鮭魚香氣卷Omiya, Isenishiki龍蝦烏魚子燒、柿乾鮭魚香氣卷燒物。龍蝦烏魚子燒,是將龍蝦以烏魚子夾住燒烤而成。因烏魚子本身帶鹹,直接食用即可,燒好後以若狹地(若…燒物1月
閱讀文章:馬頭魚二味燒、梭魚杉板燒、比內地雞根深燒馬頭魚二味燒、梭魚杉板燒、比內地雞根深燒燒物的馬頭魚二味燒,是將馬頭魚的魚皮薄切,與海膽做成二味燒。梭魚杉板燒是將梭魚三枚卸後醃入柚庵醃汁,…燒物11月
閱讀文章:干貝酒盜燒 大瀧六線魚南部燒 小海老蘿蔔泥燒干貝酒盜燒 大瀧六線魚南部燒 小海老蘿蔔泥燒燒物的干貝酒盜燒,是將溶入蛋黃的酒盜(魚內臟鹽漬醬)醃漬干貝約二十分鐘,串上竹籤,掛燒二至三次。大瀧…燒物春
閱讀文章:磐城貝燒、鯛魚牛蒡捲、鮑魚雲丹燒Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori磐城貝燒、鯛魚牛蒡捲、鮑魚雲丹燒所有食材均使用磐城產。鯛魚牛蒡捲是絕佳搭配。此時節的鯛魚油脂豐厚,與牛蒡獨特的風味相得益彰。 鮑魚雲…燒物12月¥345烹飪時間 30分鐘