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閱讀文章：香魚・冬瓜（美加登家）香魚・冬瓜（美加登家）本店美加登家於1934年創業於島根縣津和野町日原，提供以清澈水質與優質苔蘚滋養、魚肉與內臟滋味濃郁…會席料理6月異國風情12人份 · ¥10,000烹飪時間 1小時
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閱讀文章：新牛蒡擂流泥湯（鰹魚皮、松子）Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi新牛蒡擂流泥湯（鰹魚皮、松子）這是為回頭客開發的料理。首先是鰹魚。新牛蒡擂流泥湯的做法，是先用米糠將新牛蒡浸泡回軟並去澀，瀝除米糠…會席料理5月SDGs（永續發展目標）1人份 · ¥450烹飪時間 1小時
