閱讀文章:山豬肉厚朴葉燒FREEOsaka, Settsukyo Hananosato Onsen Sansuikan山豬肉厚朴葉燒山豬肉厚朴葉燒使用已開始蓄積脂肪的山豬里脊肉,讓客人品嘗正統的白肉風味。本應做成鍋物的美味山豬里脊肉…會席料理秋多汁1人份 · ¥579烹飪時間 40分鐘
閱讀文章:燒松茸菊花浸、黑橄欖衣拌、根芹慕斯、雞白肝烤麵包佐、佐渡海老魚子醬、和牛舌柔煮、煙燻鮭魚蓮藕卷加工起司Nadaman Guest House, Shinjuku燒松茸菊花浸、黑橄欖衣拌、根芹慕斯、雞白肝烤麵包佐、佐渡海老魚子醬、和牛舌柔煮、煙燻鮭魚蓮藕卷加工起司此為時蔬料理。依序介紹,首先是燒松茸菊花浸。將茼蒿、食用菊(本菊)、坂本菊汆燙後調底味,再將以鹽醬汁…會席料理12月
閱讀文章:豆皮衣拌、鮟鱇魚凍、河豚燻製醋漬、大和芋磯邊燒、香橙餅、柿葉壽司、膾、細絲烏賊乾炙燒、慈姑煎餅Okawara Mizuki Hotel Ogaisou豆皮衣拌、鮟鱇魚凍、河豚燻製醋漬、大和芋磯邊燒、香橙餅、柿葉壽司、膾、細絲烏賊乾炙燒、慈姑煎餅前菜各品分開盛裝,亦可單獨取用。 豆皮衣拌中的海膽,生用亦可,但稍嫌水分多,本次蒸過後使用。 香橙餅…前菜冬
閱讀文章:白帶魚新引粉炸、松茸Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"白帶魚新引粉炸、松茸以新引粉(米粉)或麵包粉等特殊裹衣炸製時令食材的炸物料理。白帶魚新引粉炸,由於白帶魚水分較多,事先風…會席料理夏口感1人份 · ¥495烹飪時間 15分鐘