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Ishikawacho Cuisine Morikawa

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Articoli di 森川保

Ishikawachō: «Ryoriya Morikawa»

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Hamo sbianchito fritto in pastella, matsutake, fico, formaggio allo shuto

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Ayu in brodo chiaro salato (ayu grigliato, zucca cerata, orecchia di Giuda, brasenia, melone baby, un tocco di yuzu)

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