La stagione del risshū – agosto (hazuki)
Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
Menù di corsi stagionali
Agosto (hazuki)
- La melodia del vento fresco – agosto (hazuki)
Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui
La melodia del vento fresco – agosto (hazuki)
- Cucina nutriente del primo fresco (piatti a base di anguilla) – agosto (hazuki)
Nihonbashi and Nihonbashi Izumoya
Cucina nutriente del primo fresco (piatti a base di anguilla) – agosto (hazuki)
- Dagli ultimi giorni d'estate ai primi soffi di fresco – agosto (hazuki)
Yoshiharu Kasai
Dagli ultimi giorni d'estate ai primi soffi di fresco – agosto (hazuki)
- Il menu di hazuki (Miyata) – agosto (hazuki)
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
Il menu di hazuki (Miyata) – agosto (hazuki)
- Un brindisi per rinfrescarsi dal caldo – agosto (hazuki)
Japanese Chef Kyoyukai
Un brindisi per rinfrescarsi dal caldo – agosto (hazuki)
- Valorizzare gli ingredienti, gustare gli ingredienti – agosto (hazuki)
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
Valorizzare gli ingredienti, gustare gli ingredienti – agosto (hazuki)
- Inizio estate, il tempo delle notti brevi – agosto (hazuki)
JX Group Roppongi Club
Inizio estate, il tempo delle notti brevi – agosto (hazuki)
- Piccoli piatti per rinfrescarsi dal caldo – agosto (hazuki)
Kaiseki Kameyama
Piccoli piatti per rinfrescarsi dal caldo – agosto (hazuki)
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