Roppongi: «SHOJIN Sougo»

Nella mia cucina tengo sempre presente l'idea di essere graziosa e vivace: mantengo le porzioni leggermente più piccole, così che gli ospiti possano gustare con piacere una grande varietà di piatti. Cambio il contenuto del menù degustazione ogni 3 settimane, ma faccio sempre in modo di inserire nel percorso almeno 1 piatto davvero giocoso.

Scendendo dall'ascensore, sulla destra si trova una cucina a vista luminosa. Intorno ad essa si susseguono posti al bancone in pietra, mentre sulla sinistra sono disposti tavoli, sale semi-private e sale private. Fino a circa 30 ospiti possono godersi un pasto in tutta comodità.

〒106-0032

Roppongi Green Building 3F, 6-1-8 Roppongi, Minato-ku, Tokyo

http://www.sougo.tokyo/