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2 risultati

  • Shiizakana (piatto supplementare) / Susumezakana (piatto servito con il sake)

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2risultati
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    • Cucina kaiseki
    • Gennaio
    • Elegante

    • 4 porzioni · ¥198,3

    • Tempo di cottura 1 h

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    Tokyo Airport Restaurant

    Ankimo, hirame e igname lungo

    Questo è un susumezakana (portata supplementare). Per l'ankimo, è essenziale lavarlo bene e cuocerlo a fondo. Viene condito in modo grezzo con…

    • Shiizakana (piatto supplementare) / Susumezakana (piatto servito con il sake)

    • ¥1000

    • Tempo di cottura 1 h