Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Cos'è Japanese Chefs Recipes?

    • Organizzazione gestrice

    • Tipi di abbonamento

    • Processo di registrazione

    • FAQ

  • SEARCH

  • PICKUP

    • Le basi del professionista

    • Questa tecnica professionale

    • Laboratorio di sviluppo culinario

    • Selvaggina × Cucina giapponese

    • Selezione grandi chef ~Pionieri~

    • Questo mestiere che voglio trasmettere

    • L'ABC del dashi

    • L'ABC della preparazione

  • COURSE

    • Yayoi (Marzo)

    • Uzuki (Aprile)

    • Satsuki (Maggio)

    • Minazuki (Giugno)

    • Fumizuki (Luglio)

    • Hazuki (Agosto)

    • Nagatsuki (Settembre)

    • Kannazuki (Ottobre)

    • Shimotsuki (Novembre)

    • Shiwasu (Dicembre)

    • Mutsuki (Gennaio)

    • Kisaragi (Febbraio)

  • CHEFS

  • REGISTRATI

  • LOG IN

  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner

Trova ricette

Ricerca avanzata

Registrati

  • MIA PAGINA
  • Come sospendere/modificare il pagamento della quota
  • Termini di servizio
  • Informativa sulla privacy
  • Organizzazione gestrice
  • Informazioni ai sensi della legge sulle transazioni commerciali
  • FAQ
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • Home
  • SEARCH

SEARCH

Filtri

Parola chiave
Chef
Vedi tutti gli chef
Pickup
Ingrediente1
Stagione
Tipo di piatto
Stile
Costo
Tempo di cottura
Porzioni
52 risultati
  • farina di grano

Sort
52risultati
  • Leggi l’articolo: Calderone di rapa

    Calderone di rapa

    Per il nimono (piatto in umido), il calderone di rapa, scaviamo una forma di calderone nella rapa e la riempiamo con un piatto in umido fatto con gli…

    • Nimono (piatto in umido) / Atsumono (piatto caldo) / Mushimono (piatto al vapore) / Takiawase (assortimento in umido)
    • Autunno
  • Leggi l’articolo: Shirauo in pastella di tuorlo d'uovo

    Shiki Yuzen Edo

    Shirauo in pastella di tuorlo d'uovo

    Per lo shirauo in pastella di tuorlo d'uovo, la pastella si prepara così: si passa al setaccio fine il tuorlo di un uovo sodo, si aggiunge anche…

    • Cucina kaiseki
    • Primavera
  • Leggi l’articolo: Involtino di nori al granchio reale

    Involtino di nori al granchio reale

    L'involtino di nori al granchio reale del piatto fritto (agemono): poiché sono riuscito a procurarmi un ottimo granchio reale, ho avvolto la polpa…

    • Agemono (frittura) / Aburamono (piatto fritto in olio)
    • Gennaio
  • Leggi l’articolo: Vongola hamaguri locale al forno con salsa bianca al ginjo

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    Vongola hamaguri locale al forno con salsa bianca al ginjo

    Questa è una proposta di piatto per i clienti abituali. Questa volta gli ingredienti scelti sono bonito, vongola hamaguri e anatra aigamo. Questo è…

    • Cucina kaiseki
    • Marzo
    • 1 porzioni · ¥580

    • Tempo di cottura 1 h

4 di 52 visualizzati

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3