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  • Leggi l’articolo: Manjū di bulbo di giglio con tartaruga suppon versata dentro, stile crisantemo, polpa di prugna salata

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    Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)

    Toshitaka Nakano

    Manjū di bulbo di giglio con tartaruga suppon versata dentro, stile crisantemo, polpa di prugna salata

    Nel nimono-wan (brodo in umido), il manjū di bulbo di giglio con tartaruga suppon acquista una consistenza più compatta e soddisfacente aggiungendo…

    • Cucina kaiseki
    • Autunno
    • Sostanzioso

    • 1 porzioni · ¥500

    • Tempo di cottura 10 min