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    • Cucina kaiseki
    • Inverno
    • Cremoso

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    Seiichi Shudo

    Yuba fatto in casa e raccolto a mano

    Questo è Yugawara, espresso attraverso la cucina. Il mio luogo di lavoro, il Sansuiro, si trova a Yugawara, una città legata a grandi scrittori…

    • Cucina kaiseki
    • Primavera
    • Cremoso

    • 1 porzioni · ¥120

    • Tempo di cottura 3 h