2014.10.27Alho-poró Shimonita enrolado em yuba e recheado com fígado de peixe-sapo; shiitake frito recheado; kakiage de maçã
2014.10.21Prato de akebi; leitosa de bacalhau com nabo ralado; concha-pena grelhada com molho aromatizado, e mais