Perfil corporativo
O «Japanese Chefs Recipes» é gerido pela AAJ (The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Arts).
Para qualquer questão relacionada com este website, contacte-nos através de info@recipe-ru.com.
*A nossa associação encontra-se atualmente a operar em regime de teletrabalho.
Para quaisquer outras questões, contacte-nos igualmente através do endereço de e-mail acima indicado.
Informação da Entidade Gestora
| Denominação | AAJ (Associação para o Desenvolvimento das Artes Culinárias Japonesas) ( http://www.nihonryori-ken.or.jp/ ) |
|---|---|
| Representante | Presidente Kensuke Miyake |
| Sede | 2-15-15-201 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo Ver no Google Maps |
| Data de constituição | Agosto de 1930 (constituída como associação em maio de 1984) |
| Atividades principais | Publicação de uma revista especializada em cozinha japonesa exclusiva para membros (mensal), gestão de um site de pesquisa de receitas para profissionais, organização de aulas de cozinha, exposições e outros eventos diversos, apoio de marketing a fabricantes e distribuidores do setor profissional, e negócios internacionais |
| Património líquido | 182 milhões de ienes (a partir do final de março de 2022) |