Menus de curso sazonais

Dezembro (shiwasu)

Hospitalidade de shiwasu
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
Hospitalidade de shiwasu
Pratos feitos com tofu
Ryo Yamagami
Pratos feitos com tofu
Toshitsumizuki – o mês em que os anos se acumulam
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
Toshitsumizuki – o mês em que os anos se acumulam
Quatro pratos com tofu no início do inverno
Kitafuku Ginza store
Keitaro Suzuki
Quatro pratos com tofu no início do inverno
O sopro de Ryukyu em meio à harmonia japonesa
Suzuki Kiyoshi
O sopro de Ryukyu em meio à harmonia japonesa
Inverno em Oku-Izu – dezembro
Watanabe Jin
Inverno em Oku-Izu – dezembro
Um cardápio de shiwasu
Um cardápio de shiwasu
A estação do frio – dezembro
Nihonbashi Shin
Jun Okada
A estação do frio – dezembro
Um cardápio de shiwasu – dezembro
Um cardápio de shiwasu – dezembro
Os dias curtos – uma comparação de sabores – dezembro
Tsukiji Fish Market Seafood
Os dias curtos – uma comparação de sabores – dezembro
Saboreando o buri “Beibei” – dezembro
Saboreando o buri “Beibei” – dezembro
A fusão do wagyu com a culinária japonesa – dezembro
Kagurazaka Shozantei
A fusão do wagyu com a culinária japonesa – dezembro