中村孝明

RECIPES

Receitas de 中村孝明

• 2012.09.18

  

  Lagosta japonesa em shio-tataki

• 2012.09.18

  

  Amadai com escamas e camarão, grelhado aromático

• 2012.09.18

  

  Nabe de ossos de peixe e pimenta

• 2012.09.14

  

  Caldo de soja (estilo sopa)

• 2012.09.13

  

  Sanmai, caldo claro de peixe com sal

• 2012.09.12

  

  Trufa e nozes de ginkgo, estilo abekawa

• 2012.09.11

  

  Bachiko grelhado com saquê

• 2012.09.10

  

  Castanha cozida na película, coberta com queijo ricota