南雲和市

RECIPES

Receitas de 南雲和市

• 2011.11.14

  

  Ayu frito em padrão de treliça e camarão de braço longo

• 2011.11.14

  

  Lagosta ise-ebi umani, abóbora-d'água em corte de cardo, abóbora kabocha em quadrados finos, ovas de pargo e shiitake cozidos juntos e couve-de-bruxelas

• 2011.11.14

  

  Robalo grelhado com bulbo de lírio, e abalone no vapor com shiro-uri e missô de sanshō

• 2011.11.14

  

  Ainame no vapor com kuzu e tofu de yuba

• 2011.11.14

  

  Camarão em vapor de duas texturas, edamame hakusen-age, rolinho de caranguejo, rolinho de salmão com nagaimo e wakame e ovo de foie gras