石井健康

Ginza Yukicho

RECIPES

Receitas de 石井健康

• 2011.10.07

  

  Fugu hatsuyuki-age, hokkigai e bardana em juliana, ōharagi frito, batata-doce Annō bubu-age, hon-shimeji, frito empanado com shoyu

• 2011.10.07

  

  Taro ebi-imo

• 2011.10.07

  

  Abalone kayu-daki

• 2011.10.07

  

  Amadai cozido no vapor com saquê

• 2011.10.07

  

  Managatsuo grelhado com shio-kōji, kinki grelhado yūan

• 2011.10.07

  

  Owan pai-e-filho de fugu, surinagashi de shirako, kabura-mochi de fugu selado

• 2011.10.07

  

  Aemono de gergelim e vinagre, aemono rubi, aemono de okara