Mont Blanc de bulbo de lírio
Atsushi Fujimoto
Atsushi Fujimoto
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Executive Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
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Receitas de Atsushi Fujimoto
Arroz de gengibre cozido na panela, com imperador
Atsushi Fujimoto
Carne magra de wagyu kuroge, arare de vieira e bolinho de daikon
Atsushi Fujimoto
Kuzu-yu de tangerina de Hadano
Atsushi Fujimoto
Garoupa kue grelhada marinada, lagosta ise grelhada aromática
Atsushi Fujimoto
Pargo, concha-leque e atum-azul selados na palha
Atsushi Fujimoto
Fugu cozido no vapor
Atsushi Fujimoto
Tofu de gergelim
Atsushi Fujimoto
Sete fortunas, sete sortes
Atsushi Fujimoto
Hamaguri frito aromático
Atsushi Fujimoto
Ostra iwagaki com dashi de ouriço-do-mar
Atsushi Fujimoto
Abalone especial com legumes de primavera e barbatana de tubarão
Atsushi Fujimoto
Sazae e legumes de primavera
Atsushi Fujimoto