河田幸治,

RECIPES

Receitas de 河田幸治,

• 2023.05.18

  

  Filé de boi Tateshina frito com ervas aromáticas

• 2023.05.17

  

  Porco Maboroshi marinado em missô de Iida, sul de Shinshu, e isaki grelhado estilo yūan

• 2023.05.16

  

  Truta Yukimasu de Shinshu em aspic de creme de ovo

• 2023.05.15

  

  Salmão de Shinshu e aspargo com vinagre de gema, nagaimo de Nagano prensado com kombu, frango Fukumidori de Shinshu teriyaki, nikogori de cream cheese, rolinho de nori com picles de nozawana, e legumes com creme de gergelim