藤田 雄三

RECIPES

Receitas de 藤田 雄三

• 2023.06.01

  

  Filé de Wagyu Kuroge com vinagre de gema e maçã, abalone salteado no saquê, e rolinho de yuba com espinafre-malabar

• 2023.05.31

  

  Peixe-espada grelhado com missô e abacate, fava e camarão kuruma fritos em sanduíche, e milho baby grelhado com shuto

• 2023.05.30

  

  Chakin de hamo com moroheiya surinagashi

• 2023.05.29

  

  Wagyu Kuroge envolto em figo