อ่านบทความ: เนื้อฮิดะกิวย่างถ่าน ซอสข้นเห็ดย่าง
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
เนื้อฮิดะกิวย่างถ่าน ซอสข้นเห็ดย่าง
สำหรับเนื้อฮิดะกิวย่างถ่านในจานย่าง นำส่วนเนื้อแดง…
ลึกซึ้ง
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
สำหรับเนื้อฮิดะกิวย่างถ่านในจานย่าง นำส่วนเนื้อแดง…
Ginza Inaba
Masanobu Inaba
จากเมนูอาหารเช้าของร้าน ปลาย่างเปลี่ยนเป็นชนิดที่อ…
1 ที่ · ¥620
เวลาทำ 20 นาที
Nishiazabu "Gouryu Kubo" (formerly Michelin two stars)
Takeshi Kubo
เมนูเฉพาะฤดูร้อน ใช้ปลาอายุธรรมชาติจากแม่น้ำอะโดะ…
4 ที่ · ¥3,000
เวลาทำ 20 นาที
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
ในความอร่อยของปลาปักเป้าตามฤดู รสอูมามิเข้มข้นของช…
1 ที่ · ¥2,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
20 ที่ · ¥345
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
ผสมดาชิที่สกัดจากส่วนชายระบายของหอยฮามากุริ (ฮิโมะ…
1 ที่ · ¥900
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hotel Gajoen Tokyo
โอวัน (ซุปใส) จำลองฮานาบิระโมจิ ขนมของเดือนมกราคม…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Shirokane Takanawa "Feast Takayama"
คิดค้นโดยนึกถึง “ริซอตโต้แบบญี่ปุ่น” ชั้นเลิศ จากช…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 40 นาที
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
20 ที่ · ¥6,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Sapporo, Sapporo Kawajin Main Store
ดึงเสน่ห์ของผักข้ามฤดูหนาวฮอกไกโด ผักข้ามฤดูหนาวที…
1 ที่ · ¥390
เวลาทำ 2 นาที
Kagurazaka Kurosu
ครั้งนี้เป็นอาหารที่ใช้ชาซึ่งจังหวัดคาโกชิมะภาคภูม…
3 ที่ · ¥300
เวลาทำ 30 นาที
Tsukiji "Sakuragi" (Michelin Guide selected, 2026)
Izuru Sakuragi
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Aoyama - Clear skies after the rain
Takuya Ikeda
เมนูสำหรับลูกค้าประจำวัย 20 ถึง 30 ปี เหตุผลที่โดน…
1 ที่ · ¥550
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
ไข่โฮราคุยากิ โฮราคุยากิเป็นอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ คร…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 20 นาที
Sendai Unagi Taketei Main Branch
ในแนวทางรับมือต้นทุนที่พุ่งสูง เมนูนี้เป็นการแนะนำ…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ginza Okubo
Kinya Okubo
เทมปุระกุ้งคุรุมะ กุ้งคุรุมะตัวใหญ่เสิร์ฟด้วยระดับ…
เวลาทำ 10 นาที
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
ปลาเฮอริงกับมะเขือยาวเป็นคู่มาตรฐานของฤดูร้อนในเกี…
6 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 50 นาที
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
ขอแนะนำเมนูที่สื่อถึงความอบอุ่นเฉพาะช่วงอากาศเริ่ม…
1 ที่ · ¥330
เวลาทำ 30 นาที
Magaribana
อาหารที่ใช้น้ำมันหลายชนิดมากตั้งแต่ขั้นตอนเตรียม ป…
1 ที่ · ¥385
เวลาทำ 15 นาที
Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
โอวันฤดูหนาวที่โดดเด่นด้วยไอเดียสดใหม่ โดยใช้โฮชิโ…
¥520
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
10 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
ฮารูมากิกระต่ายกับฟองเต้าหู้นี้ เนื่องจากคิดว่าหาก…
1 ที่ · ¥196
เวลาทำ 15 นาที
Suitengu Shrine and Sakura Japanese Restaurant
ครั้งนี้คือเด็มโปยากิ หมายถึงอาหารที่ย่างโดยใช้ภาช…
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
นิโมโนะวัน (โอวันแบบต้ม) “บาจิโกะ” (รังไข่ปลิงทะเล…
1 ที่ · ¥3,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 162 รายการ