อ่านบทความ: ซาซากาเรอิตากลม
Kojimachi "Kioicho Minamikawa"
ซาซากาเรอิตากลม
ซาซากาเรอิซึ่งถึงฤดูในหน้าหนาว แช่น้ำเกลือแล้วตากล…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
Kojimachi "Kioicho Minamikawa"
ซาซากาเรอิซึ่งถึงฤดูในหน้าหนาว แช่น้ำเกลือแล้วตากล…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho
Kazutaka Yamaguchi
ซาชิมิเป็นจานที่มีเฉพาะปลาปักเป้าในฤดูกาล ซาชิมิปล…
3 ที่ · ¥2,300
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
MUTO Sendagaya
ซุปหมูป่าเสิร์ฟกับโซบะซาชิใหม่เป็นอาหารที่ทำให้อุ่…
1 ที่ · ¥1,397
เวลาทำ 40 นาที
Yugawara Sansuirou
Seiichi Shudo
ถ่ายทอดความเป็นยูกาวาระผ่านอาหาร เป็นอาเกโมโนะ (อา…
1 ที่ · ¥60
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Osaka, Settsukyo Hananosato Onsen Sansuikan
เนื้อหมูป่าและผักแบบเด็นงากุใช้เนื้อสามชั้นหมูป่าท…
1 ที่ · ¥634
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
ปลาปักเป้าโทระปลาปักเป้า (ปลาปักเป้าเสือ) ที่โดยปก…
1 ที่ · ¥720
เวลาทำ 30 นาที
Grand Xive Karuizawa
ร้านที่ทำงานอยู่ตั้งอยู่ที่คารุอิซาวะ จังหวัดนากาโ…
1 ที่ · ¥780
เวลาทำ 40 นาที
Minakami Town - Hinoki Inn Minakami Sanso
Harutada Oda
เป็นอาหารภายใต้หัวข้อท้องถิ่นที่ถ่ายทอดผ่านอาหาร ท…
1 ที่ · ¥330
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Suitengumae Royal Park Hotel
กระเพาะปลาเป็นวัตถุดิบชั้นสูงของอาหารจีน แต่คิดค้น…
3 ที่ · ¥740
เวลาทำ 15 นาที
Fukushima/Koriyama Homemade food Yoshifumi
อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…
4 ที่ · ¥540
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคาคุอาจิย่างชาคาบูเซะ ใช้…
1 ที่ · ¥650
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
The Kahala Hotel & Resort Yokohama
ท่ามกลางกระแสสุขภาพที่สูงขึ้น เมื่อคิดว่าอาหารเช้า…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 20 นาที
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
1 ที่ · ¥297
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
ในมุโคซึเกะ (ซาชิมิ) ใช้ปลาโฮชิกาเรอิ (ปลาลิ้นหมาล…
Saryo Ichimatsu
“มาคุโรทาเระ” ซึ่งเป็นจุดสำคัญของอาหาร ปกติมักใช้เ…
1 ที่ · ¥238
เวลาทำ 30 นาที
Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Fukushima/Koriyama Homemade food Yoshifumi
อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…
2 ที่ · ¥850
เวลาทำ 30 นาที
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
ซึโบะซึโบะ ซึโบะซึโบะคืออาหารที่เสิร์ฟในไคเซกิของพ…
¥150
เวลาทำ 30 นาที
Karuizawa Present Resort Karuizawa
Takeharu Kadowaki
เน้นวัตถุดิบจากนากาโน “โคอิโคกุ” คือปลาคาร์ปหั่นเป…
1 ที่ · ¥340
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu
Yasuhiko Jinno
อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…
1 ที่ · ¥284.6
เวลาทำ 5 ชั่วโมง
Akasaka Dormitory
ในหัวข้อ “การให้คุณค่าแก่อาหารวีแกนในอาหารญี่ปุ่น”…
6 ที่ · ¥80
เวลาทำ 50 นาที
แสดง 24 จาก 196 รายการ
