SEARCH

หน่อไม้ฝรั่งขาว (ครีมกุ้งคุรุมะ ราดเต้าหู้ ถั่วลันเตาหวาน ต้นอ่อนชิโสะเขียว วาราบิ)

ครีมชีสที่หมักในซาเกะคาสุ (กากสาเก) ทางร้านก็เสิร์…

หอยฮามากุริและหน่อไม้ย่างคิโนเมะมิโซะ (ถั่วปากอ้า แครอทเกียวโต อุโดะภูเขา)

ทางร้านปกติเสิร์ฟซากิซึเกะ 3 อย่าง แต่ถึงเดือนมีนา…

มะเขือเทศย่างและฟักเคี่ยวซุปกงซอมเม

จานแรกคือซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ที่ใช้…

• 1 ที่ · ¥1,200

• เวลาทำ 1 ชั่วโมง

ปูขนห่อผักกาดหอม (เจลลี่ขิง องุ่นทะเล ช่อดอกชิโสะ หน่อไม้ฝรั่งขาว)

ทางร้านมุ่งมั่นทำอาหารที่ดึงอูมามิและรสชาติของวัตถ…

ทสึกุเนะอิโมะเซ็ตเยลลี่กงซอมเม

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ของเซ็ตตัวที่ใช้ท…

• ¥1,800

• เวลาทำ 1 ชั่วโมง

หน่อไม้ฝรั่งขาวและเป๋าฮื้อ (ชิราอาเอะ ถั่วปากอ้า แครอทบิดเกลียว)

ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่…

เป๋าฮื้อและมะเขือม่วงคาโมะย่างอุรุกะ (พริกหวาน ลูกเมียวงะ)

ช่วงหลังลูกค้าจากต่างประเทศเพิ่มขึ้น จึงอยากให้ลิ้…

คลุกมิโซะคิโนเมะ (หน่อไม้ หอยไทราไก หมึกอาโอริ วาราบิ ใบคิโนเมะ)

ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่…