อ่านบทความ: ซูรินางาชิกุ้งซากุระฤดูใบไม้ร่วง
Shibadaimon/Wanmiya
ซูรินางาชิกุ้งซากุระฤดูใบไม้ร่วง
จากหัวข้อ “งานของร้านอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป” เป็นโอ…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
Shibadaimon/Wanmiya
จากหัวข้อ “งานของร้านอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป” เป็นโอ…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
Mugen
จานนี้ไม่ใช้เครื่องปรุงเลย คิดว่าหากพ่อครัวดึงรสเฉ…
1 ที่ · ¥482
เวลาทำ 40 นาที
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
เมื่อทำชินโจปู ปั่นหอยเชลล์ในเครื่องประมวลอาหารแล้…
1 ที่ · ¥3,800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
เมนูนี้ใช้ปลาบุริซึ่งเป็นวัตถุดิบฤดูหนาว เป็นโอวัน…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 8 ชั่วโมง
Arakicho "Yotsuya Minemura" (Michelin one star, Japan 2026)
Shohei Minemura
ผสมโทริงาอิ วัตถุดิบชั้นสูงที่รู้จักในฐานะรสชาติขอ…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 1 วัน
Ginza "Sobako Kaiseki Tean"
นำเสนอเมนูเห็ดมัตสึทาเกะด้วยมุมมองคุณค่าแบบใหม่ จา…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 10 นาที
Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island
เกาะอาวาจิได้ชื่อว่า “เกาะแห่งดอกไม้” เพราะมีดอกไม…
1 ที่ · ¥787
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kawasaki Japanese Cuisine Shunsai Nishiya
Masaru Nagano
ซุปใส ซูรินางาชิข้าวโพด เดือนสิงหาคมเป็นช่วงที่รับ…
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
โอวัน (ซุปใส) โอวันเนื้อสันวัวแบบซาวานิ จานนี้คิดข…
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
20 ที่ · ¥345
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
ทำคุสึคิริโยโมงิ (เส้นแป้งคุสึผสมโยโมงิ) ขึ้นมา ได…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hotel Gajoen Tokyo
โอวัน (ซุปใส) จำลองฮานาบิระโมจิ ขนมของเดือนมกราคม…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Katsuya Shimizu
ซุยโมโนะ ซูรินางาชิข้าวโพดยามานาชิ ข้าวโพดยามานาชิ…
¥250
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
20 ที่ · ¥6,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Roppongi Roppongi Takei
Ken Takei
เมื่อเปิดฝาโอวัน (ซุปใส) กลิ่นซากุระจะลอยอ่อน ๆ ผส…
โอวันโมริ (จัดซุปใส) ชากินหนังปลาปักเป้าใส่ชิราโกะ…
Japanese Cuisine Yoshimura
Tetsuya Saiga
ซูรินางาชิมาเมะโกโซ ใช้ “มาเมะโกโซ” จากจังหวัดคาโง…
¥450
เวลาทำ 40 นาที
Aoyama - Clear skies after the rain
Takuya Ikeda
เมนูสำหรับลูกค้าประจำวัย 20 ถึง 30 ปี เหตุผลที่โดน…
1 ที่ · ¥550
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kurayamizaka Miyashita Azabu main store
พอถึงช่วงนี้ จะเสิร์ฟปลาอายุย่างเกลือกับทาเดะซุซึ่…
2 ที่ · ¥328
เวลาทำ 20 นาที
Hotel Gajoen Tokyo
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “โอวัน (ซุปใส)” จากกรรมการฝ…
Shintomicho Yakukinro
เป็นโอวัน (ซุปใส) ที่ใช้ “หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น (คาบุ…
1 ที่ · ¥550
เวลาทำ 30 นาที
Ginza Inaba
เพลิดเพลินสองรสชาติได้ในโอวันเดียว อย่างแรกคือรสที…
1 ที่ · ¥580
เวลาทำ 30 นาที
Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
โอวันฤดูหนาวที่โดดเด่นด้วยไอเดียสดใหม่ โดยใช้โฮชิโ…
¥520
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hakone Open-Air Museum Club
Satoshi Monma
โอวัน (ซุปใส) อิริโกเมะนิดาชิ (ดาชิข้าวคั่ว) เป็นด…
แสดง 24 จาก 612 รายการ